炖鸡汤肠子可以放进去吗
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发布时间：2022-04-21 03:46
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热心网友
时间：2022-06-17 19:59
炖鸡汤可以把内脏放进汤里面一起炖。
炖的时间就一点，内脏放在里面，只要家人不是讨厌那个味道，基本都是可以的，不会破坏味道，还省的单煮内脏了。如果怕腥味，可以加点蒜，姜等去味。
母鸡汤(最好是老母鸡)还可以加入香菇，香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用，用香菇和鸡一起熬鸡汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率；鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能，可谓双效合一。
如果很怕鸡汤的油，可以把煮好的鸡汤盛入小碗后放凉，等油凝固后撇去，再加热食用。
