发布网友 发布时间:2022-04-21 03:43
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热心网友 时间:2022-06-17 19:38
白灼虾煮5分钟后可以食用,方法如下:
准备材料:虾 500克、香醋 适量、生抽 适量、葱 适量、姜 适量、花椒 适量、食盐 适量、白酒 适量、水 适量。
1、第一步把准备好的姜汁、香醋、生抽放一起,用筷子搅拌均匀,当做料汁。
2、然后把准备好的虾用清水洗干净。
3、锅中加水,食盐、葱段、姜片、花椒,使用大火烧开。
4、锅内放入白酒煮开。
5、倒入洗好的虾,煮5分钟。
6、5分钟后把虾捞出放入冰水中镇一下。
7、盛出,完成。
注意事项:
水中加入葱、姜、花椒和白酒可以起到祛腥的作用,食用起来口感更好。
热心网友 时间:2022-06-17 19:38
白水煮虾是一种比较简单家常的做法,一般来讲,根据虾个头的大小,虾的种类,加热的时间也不一样。在水煮开瘦后,把虾放进去,如果虾的个头相对比较大,大概需要5分钟左右的加热时间,如果虾的个头比较小,一般2-3分钟即可,虾变红的时候就可以捞起来了。
准备工作:围虾洗净,煎去虾须,沥干备用
锅中倒入少许油,待六成热时,放入切好的葱段和姜片,倒入少许白酒
再加入适量清水
待水开后,放进基围虾灼熟
然后出锅迅速放入冰水中浸泡一会
碗中放入味极鲜酱油、醋、姜末、香油调成料汁
虾沥干水分后,蘸以喜欢的蘸料食用即可