柠檬膏不加水炖吗的做法
发布网友
共1个回答
热心网友
川贝柠檬膏的做法
1.柠檬用盐搓洗，去掉表面的蜡。（之所以用进口柠檬是因为国产柠檬做出来会苦涩）风干水分，切片，也要风干下
2.然后一层土冰糖一层柠檬铺好放入锅里，隔水炖制12小时，期间记得搅拌下，弹药注意不要进水到锅里，不然容易变质
3.大概10小时左右可以放川贝粉进去
4.炖好后放一旁凉一会儿，用消毒好的玻璃管装罐就好了
