白萝卜能和香菇一起煲汤吗
发布网友
发布时间：2022-04-21 04:49
共5个回答
热心网友
时间：2022-06-18 01:48
可以。
“萝卜上市，郎中下市”。可见白萝卜从古到今都被人们推崇是一种具有保健功效的食品。
白萝卜能提高人体免疫力、抗癌，还能提供给人体所必须的维生素。那么白萝卜怎样吃效果更好呢？
香菇白萝卜汤：
白萝卜 1 根、香菇10朵、盐半汤匙。
把干香菇，先把它泡发，前期多换几次清水把香菇伞盖里的泥沙洗净。
白萝卜洗净去皮切成滚刀块儿待用，块儿可大可小。
把白萝卜块儿和泡好的香菇连同泡香菇的水一同倒进电饭煲内胆，也可以用普通的煮锅。
（注意：泡香菇的水不要丢弃，它含有很多营养物质，也有香菇的香气。）
添加适量盐，不宜过多；
拌匀后，把所有食材放进煮锅置于火上炖熟即可。
白萝卜功效：
1.抗 癌
白萝卜含木质素，木质素可提高巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏死细胞的功能，从而加强人体的免疫能力，起到抗癌作用。
2.降血压
白萝卜可以扩张血管、降低血压，提高身体好胆固醇的含量。
3.降血脂
白萝卜膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C和叶酸的含量较高。白萝卜可软化血管、降低血脂。
4.降低血糖
白萝卜能降低血糖，有助于降低糖尿病病人的风险，还能降低胆固醇。
5.预防感冒
白萝卜含有大量的有机硫磺化合物，这种化合物有强大的杀菌力，对于由感冒引起的发炎和咳嗽很有疗效的。
香 菇功效：
1.提高免疫力
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
2.延缓衰老
香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
3.抗 癌
香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素。
4.降血压、血脂
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
白萝卜和香菇一起炖，可以抗癌 、降三高、预防感冒等作用。
热心网友
时间：2022-06-18 01:48
白萝卜能和香菇一起煲汤，两者食物没有相克，能一起吃。
不能和白萝卜一起吃的食物
1.柿子：会降低营养价值；
2.枇杷：会破坏维生素C；
3.黄瓜：会破坏维生素C；
4.胡萝卜：会降低营养价值；
5.胡萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低；
6.菠萝：身体不适；
7.何首乌：会易腹泻；
8.何首乌：身体不适；
9.木耳：引发皮炎；
10.藕：生食寒性较大；
11.猪腰：影响消化；
12.银耳：易患皮炎；
13.雪梨：会诱发甲状腺肿大；
14.桃子：会破坏维生素C；
15.丝瓜：伤元气；
16.熟地：会失去药效；
17.虫草：会降低药效；
18.黑木耳：会引发皮炎。
热心网友
时间：2022-06-18 01:49
付费内容限时免费查看回答您好，很高兴为您解答
萝卜可以炖香菇哦
功效：增强机体免疫功能
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力;
2、帮助消化
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化;
3、帮助营养物质的吸收
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
4、防癌抗癌
萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚*胺，具有防癌作用。
希望我的回答对您有用，方便的话给个赞哦，谢谢
热心网友
时间：2022-06-18 01:50
白萝卜炖香菇
消食
保护肠胃
预防疾病
强身健体
助消化
用料
主料
白萝卜1根
干香菇5朵
辅料
葱花
少许
排骨汤
一碗
盐
少许
白萝卜炖香菇的做法
1.
备好白萝卜和干香菇
2.
把香菇用清水泡发后洗净切小块，白萝卜去皮后切成滚刀块
3.
备好葱花和排骨汤
4.
先把白萝卜冷水下锅煮开后捞起
5.
另起锅倒入排骨汤，再把萝卜和香菇倒入
6.
盖上大火烧开后转小火炖煮萝卜酥软
7.
开盖加盐调味后熄火出锅
8.
盛出后撒入葱花即可享用
白萝卜炖香菇成品图
烹饪技巧
1.先把萝卜煮开能去掉辛辣味，也可以直接炖煮。
2.香菇泡开后就要洗净捞起，以免泡过头失去原有的香味。
热心网友
时间：2022-06-18 01:50
当然可以了，冬天，白萝卜胜似人参，白萝卜里的木质素有抗癌作用、有杀茵、防感冒的作用；香菇有降胆固醇、降血脂、也含有抗癌的成份。它们经济实惠，可以配着肉类、菜类一起吃，也可以生吃，可以煎制成萝卜丝饼吃，经常吃还对身体有益。
