三鲜虾仁玉米粒怎么做好吃
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做法一，清炒三色玉米虾仁
材料
"虾仁 12只","玉米 2支","四季豆 5支","红萝卜 1小段","青葱 2支","椰子油 2大匙","水 适量","盐 适量","白胡椒 适量","盐 适量","白胡椒 适量","米酒 适量",
做法
1:虾仁切粗丁以腌料略腌。
2:玉米用刀削下玉米粒(可请菜贩代劳),四季豆掐掉头尾粗丝洗净后切丁,红萝卜削皮后切丁,青葱切末备用。
3:以1大匙椰子油起油锅,入虾仁快速拌炒至颜色翻红立即取出。
4:原锅续入1大匙椰子油炒香葱末,接着依序倒入玉米、红萝卜丁翻炒，倒入适量水翻拌均匀,盖上锅盖焖煮至食材熟透。
5:打开锅盖倒入四季豆拌炒至颜色转绿。
6:再次倒入虾仁拌匀,最后以盐及适量白胡椒调味即可盛盘上桌。
7:完成。
玉米虾仁做法二，
材料
海虾，玉米，芹菜，红辣椒，盐
做法
1.海虾剥壳，洗净，热水中煮熟，下冰水抄一下。
2.另玉米在油锅中炒熟；加下虾仁，芹菜粒，红辣椒粒炒匀勾薄芡即可。（记得芡汁中放盐。
做法三，黄金玉米虾仁
材料
"虾 11尾","玉米罐 1罐","橄榄油 1大匙","葱 3支",
做法
1: 虾子去壳、洗净、去肠泥，再用少许盐巴抓一下（之后记得用清水将盐份冲淡），增加虾肉肉质Q弹。葱洗净切末。
2: 加入橄榄油后中火热锅，接着放入虾仁煎至两面金黄后先盛出。
3: 同锅再倒入玉米略炒后（罐头内的水份要沥干），加入盐巴及黑胡椒调味料，接着再放入煎好的虾仁。
4: 起锅前撒上葱花略拌炒即可。
5:上桌。
做法四，豌豆玉米虾仁
材料
豌豆。玉米。虾仁。盐。糖。胡椒粉。水淀粉。葱。姜。蒜。鸡精。食用油。
做法
1．葱、姜、蒜洗净切成末；
2．锅中放入油，油七成热时倒入葱末、姜末、蒜末煸炒，放入豌豆、玉米、糖、盐、鸡精，用小火煨5～6分钟，倒入虾仁、胡椒粉，勾薄芡即可出锅。
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用料
饺子馅：鲜虾350克（鲜虾口感更好哦）肉末250克 鸡蛋3个 干香菇4朵
韭菜100克 葱花50克 姜末适量 蚝油10克 生抽30克 老抽10克
香油10克 花椒油10克 糖粉10克 盐适量 水50克 料酒10克
饺子皮：高粉250克 水250克 盐5克
虾仁三鲜饺子馅做法
虾仁：我这里买的是鲜虾剥的虾仁，鲜虾的口感更好哦。鲜虾比较难剥，这里可以教大家一个方法，虾用盐水浸泡一会儿，洗净后放入冰箱冷冻2小时，这样冻过之后就很好剥了；虾仁切小段，不要剁碎了，每个饺子里包一颗，口感很好，满满幸福感。
虾油：剥下的虾壳和虾头千万别扔了，可以熬虾油哦，用厨房纸把虾头的水吸干，倒入热油中用小火熬，直至虾头变酥脆，将油盛出备用三鲜馅饺子的做法
鸡蛋倒入油锅中不断搅拌，蛋液刚刚凝固就可以出锅了，不要煎太久，时间长了口感不好；泡发的香菇切碎；韭菜、小葱切碎备用。
将准备好的所有饺子馅料调料放盆里搅拌均匀，水分次加入搅拌。
饺子皮：将水、鸡蛋和面粉放入主锅，30秒，速度慢慢调到6混合；加入盐，揉面2分钟；揉好的面醒发15分钟后再揉直面团光滑就可以分剂子擀皮了。
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一般做法都是清炒，方便好吃。也可以跟饭一起炒！
