面包糠炸五花肉的做法
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发布时间：2022-04-20 23:07
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热心网友
时间：2023-10-05 14:48
1、将五花肉用清水冲洗干净，等到水分沥干后，用菜刀将其拍扁
2、将拍扁的五花肉切成条状，用酱油，胡椒粉，大蒜，酱油膏腌20分钟
3、待五花肉条腌制完成后，在外面粘上薄薄的一层面粉，如果面粉过多，将其抖落
4、在粘了面粉的肉条外，裹上鸡蛋液，然后再粘面包糠，放入盘中待用
5、在锅中倒入适量油，小火加热，等到油热后，将五花肉条放入锅中炸至金黄就可以了
热心网友
时间：2023-10-05 14:48
1.买来五花肉后洗干净,腌料加水调匀把五花肉放进去拌匀,放入冰箱腌制几个小时.
2.把五花肉从冰箱拿出,倒掉多余的汁水.一个鸡蛋取蛋白打散.
3.每一块都拍上面粉,拖下蛋液,再裹上面包糠.
4.锅中倒油烧热后把五花肉放进去炸到金*后捞起.
5.再次大火烧热锅中的油,把五花肉放进去复炸一下,快速地捞起,就可以了.
