泡椒凤爪的做法

发布网友 发布时间：2022-04-20 23:33

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懂视网 时间：2022-10-04 10:14

1、 将凤爪用水多次冲洗，沥干水分，去掉指甲。锅中加适量水，放十几颗花椒，花椒在煮的时候会散发出香味，而且可以起到去腥去油腻的作用。水开后，把处理好的凤爪放进去。

2、倒入适量料酒，起到去腥提鲜的作用；盖上盖子，煮10分钟左右，就差不多了。用筷子能轻松扎透就行，不要煮的时间太长，不然吃的时候没什么嚼头，就不劲道了。用凉水把鸡爪的油脂冲洗掉，可多冲洗几遍，这样泡完后吃起来清脆爽口。

3、将洗好的鸡爪切两刀，切的斜面越大越好，比较容易浸泡入味儿。把泡椒放入鸡爪内，泡椒水也倒进去。放入1少盐进去，进行调味。要是泡椒水能把鸡爪淹没，就不用再加盐了，泡椒水有一定的咸度

4、放入少量白醋，可以中和一下泡椒的辣味，也可以使泡出来的鸡爪更清脆。加入凉白开或者矿泉水，没过鸡爪即可。拌匀，盖上盖子，放阴凉处或者冰箱冷藏一天即可食用。

懂视网 时间：2022-10-04 19:15

1、将鸡脚剪去指甲，剁成小块，用水浸泡半小时。

2、锅中加水，放入姜片、盐、八角、花椒、料酒，水开后投入浸泡过的凤爪，撇出浮沫，将煮好的鸡脚捞出。

3、凉水冲泡凤爪，将花椒、盐倒入盆中，放入泡椒，加入适量开水、姜片、白醋调好泡椒水。

4、将泡好的凤爪放入泡椒水中，搅动翻几次，泡椒凤爪就完成啦。

懂视网 时间：2022-10-07 17:58

1、将鸡爪清洗干净，剪掉指甲。

2、洗好的鸡爪，放在滚水中煮沸，加入一块姜，撇去浮沫。

3、大概10几分钟后，能用筷子轻松扎一下就能扎透即可。

4、将煮好的鸡爪用清水反复冲洗，去掉鸡爪表面的油腻，分割成合适的段块，最后用冰水浸泡15分钟。

5、鸡爪分装在干净的盒子中，放入泡椒，最好能没过鸡爪，如果泡椒水不够，就加入米醋、凉白开。

6、盖上盖子，放在冰箱中冷藏， 一天之后即可食用。

懂视网 时间：2022-10-18 08:43

1、食材：鸡爪500g、泡椒适量、花椒适量、盐适量、八角适量、姜片适量、蒜适量、辣椒适量、苹果白醋适量。

2、将鸡爪清洗赶紧后用刀切成两半。

3、锅中倒水，将鸡爪子放进去，大火烧开后撇去血水，然后加姜煮熟。

4、带鸡爪可以用筷子扎透的时候就可以捞出来了，捞出之后放到凉水里清洗几遍。

5、在盆里加入适量的水，将花椒和泡椒放进去泡一会，然后加入泡椒水，姜末，蒜末，八角、盐，辣椒，苹果醋混合均匀。

6、把之前做好的鸡爪放到制好的泡椒水里去，放到冰箱里或者较凉的地方大概过一夜就可以吃了。

懂视网 时间：2022-11-14 20:58

1、凤爪、大蒜、生姜、大葱、芹菜、花椒、野山椒、盐、味精、八角、橘皮、胡椒粉各适量。

2、做法：先烧开水，烧开后放入进容器里冷却待用。将鸡脚洗干净，再烧开水将鸡脚放入煮至大概20分钟左右，捞起放入凉水中冲洗（为了不黏在一起），捞起后再把鸡脚对角切，这样会比较入味。

3、准备调味料（大蒜、生姜、大葱、芹菜、花椒、野山椒、盐、味精、八角、橘皮、胡椒粉）根据各自的胃口把调料让入开始准备好的开水里面（凉开水）。最后一步就把切好的鸡脚放入容器里，制作完成。

懂视网 时间：2022-11-18 18:34

1、食材：鸡爪、生姜、料酒、野山椒、食盐。

2、我们需要先将切段的凤爪放入加了生姜、料酒水中熬煮，再将凤爪取出洗净，攥干它内部的水分后往它内部倒入可以没过它的野山椒水。最后加入适量调味，再密封起来放入冰箱冷藏一周即可。

懂视网 时间：2022-12-30 10:56

1、主料：鸡爪1斤。辅料：泡红椒、水、姜、八角、香叶。调料：料酒、花椒、食盐。

2、鸡爪洗干净，剪去鸡爪指甲，改刀剁小，方便入味。

3、鸡爪放入锅中，加入适量清水，加生姜、料酒焯水后捞出沥干。

4、另起锅入水，放入鸡爪，再依次放入花椒、大料、香叶。

5、调入盐，大火烧开转中小火。

6、煮约8分钟左右，筷子能轻松穿透鸡爪即可关火。

7、将鸡爪捞出，自来水冲凉，然后彻底晾凉。

8、准备一个玻璃的容器，放入一层泡椒。

9、再将冲洗过的鸡爪放入。

10、再放入一层泡椒。倒入泡椒水，盖上盖子，浸泡腌制一天或更长时间即可食用。

热心网友 时间：2023-01-19 06:07

　　相信泡椒凤爪，大家一定都吃过，而且对于泡椒凤爪的美味，一定都享受过。泡椒凤爪的辣和他的麻妃常受人喜欢，而且还有人说，如果可以开车的时候吃泡椒凤爪是可以起到提神的功效的，不知道是不是真的可以尝试一下，但是泡椒凤爪的美味，相信每一个人都很爱吃，而且对身体也是很有好处的。跟着了解。

泡椒凤爪的做法

　　首先呢是要选好比较干净的泡椒凤爪，凤爪挑选上的一定要把指甲去掉，然后用热水煮沸，然后去掉一些垃圾，避免身体上的不适，避免身体出现一些问题。用葱姜蒜进行煮，然后放入八角，料酒，这样的话，味道才会更加美味，然后使得它更加入味儿。煮上半个小时用中火转小火进行慢炖。然后用冷水进行充充大概20分钟，然后这样的话可以使得颜色更加鲜艳。然后把料酒，食用盐，花椒，辣椒，泡椒进行浸泡，然后放入水，然后进行浸泡，一定要浸泡的时间过长，随后呢，把鸡爪进行剁开，剁的碎一点儿，这样的话更好入味，然后呢把它放入到泡好的调味瓶里这样的话长时间入味儿。这样的话会更加好吃对身体有很多好处。可以选择这样吃，这样的话就做好了。

自制泡椒凤爪的配方

　　泡椒凤爪的陪聊最主要是在她的做法上和他的一些配料。他在这方面做得是比较好的，如果在这上面做得好的话，泡椒凤爪就会特别好吃。在制作过程中呢，一定要记得把鸡爪的指甲都去掉，然后再去掉指甲之余呢，一定要把配料做好。放入八椒，花椒，辣椒。这些放好呢，一定要进行煮。在煮的时候一定要住一时大火转中火，然后等小伙进行分诊，这样制作出来的才会更加好吃。而且放的时候一定要放入想法，也就是13像这样的话，会使得它的味道会不会重箱。而且泡椒凤爪中的泡椒一定要买好买的好的话，它的味道才特别鲜美。

泡椒凤爪的热量

　　泡椒凤爪热量不是很高，差不多在190卡路里，而这个卡路里是相对于比较低的，而且特别是放在这方面来说的话是比较低的，而且人们一般吃泡椒凤爪，而是因为喜欢他的啦，并且喜欢吃鸡爪儿，泡椒凤爪呢，又更好吃，更美味。然后人们一般选择泡椒凤爪的比较多所以在这个期间呢，可以选择泡椒凤爪，而且他的卡路里呢，也可以在人的接受范围内。它的热量也不是很高，所以怕胖的人呢可以选择吃泡椒凤爪，这样的话可以减少热量的摄入，避免肥胖的出现。

泡椒凤爪能吃吗

　　马嘉凤场能吃啊，因为泡椒凤爪还有怎样价值的也是比较高的，它含有的一些蛋白质和维生素也是我们身体所需要的，它含有的蛋白质是比较高的，对我们人体来说也是很有重要的，所以摄入是可以的。而且泡椒凤爪在这教方法也比较简单，如果不想制作的话，可以从外边儿买，而且她的一些营养价值也是有的，然后对身体也是有好处的，所以可以选择多吃泡椒凤爪，对身体是很有好处的。

泡椒凤爪怎么吃

　　泡椒凤爪的吃法是比较简单的，直接拆开包装，然后进行吃就是可以的，如果是自己制作的泡椒凤爪的，可以把它切成段状，这样的话更方便使用，然后也更方便吃这样的话对吃的话也是比较好的，可以很方便的帮助吃，这样也就避免一些碰到手或者是其他一些不方便的理由了，这样吃的方法就是比较简单简便。

减肥能吃泡椒凤爪吗

　　减肥是可以吃泡脚凤爪的，因为泡椒凤爪含有的热量是比较少的，然后对身体就不会有影响，也就不会影响胖。然后如果在合理的饮食基础上呢，再加上一些运动，然后是完全可以控制肥胖的，而且对于身体来说呢，摄入更多的营养对身体更重要，所以一定要合理的饮食，对于认识的保护也是比较重要的，所以可以避免这些问题，避免身体的一些。不好的问题出现，而且泡椒凤爪的热量低，而且营养物质比较丰富，所以胖的人可以选择吃泡椒凤爪，避免掉一些肥胖的问题，对身体不好的问题，所以不用担心吃泡椒凤爪会变胖。

孕妇可以吃泡椒凤爪吗

　　孕妇是可以吃泡椒凤爪的，但是不建议多吃，因为它含有的一些辣素比较多，然后像泡椒也是比较辣的，吃多了的话会对孕妇造成不好的影响，所以在合理范围内适量吃对身体既可以补充的营养，还可以很有效的帮助身体满足口味，避免身体的一些不适问题出现，而且这种的对于身体的营养也是比较丰富的，所以可以选择根据自身的身体情况选择吃多少对身体有好处。

高血压能吃泡椒凤爪吗

　　不能吃，因为泡椒凤爪含有的辛辣，我成分和一些蜡烛，会激起身体以及身体的一些并发症，对高血压患者是非常不利的，如果是高血压患者的话是尽量选择不要吃的，避免身体出现的不是问题。

　　相信大家有的人呢?是觉得泡椒凤爪在外面买的会不干净，自己制作才会更好，上面制作的方法呢?既健康又安全，而且还比较方便，所以可以选择多吃这样的泡椒凤爪，自己制作，对身体是很有好处的，所以可以选择多吃。