白萝卜怎么凉拌好吃？
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发布时间：2022-04-20 23:13
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热心网友
时间：2023-06-29 13:59
萝卜丝凉拌这样做好吃：
主料：白萝卜1小段、盐1勺、香菜3颗。
辅料：白糖1勺、香油适量。
步骤：
1、先准备好半根白萝卜，几颗香菜。香菜择去老叶、黄叶，清洗干净。
2、白萝卜清洗干净外皮，刮去外面厚厚的硬皮。白萝卜的辛辣味道都在皮和肉之间，最好把皮多去掉一些。
3、然后切成丝。如果刀工不好的话，那就用工具擦成丝吧！然后浸泡在清水中，去掉白萝卜的辛辣味道。
4、萝卜丝，捞出来，放在容器中，香菜切段放进去，只要茎不要叶，撒上1勺盐，1勺白糖，搅拌均匀。
5、滴上几滴香油就可以开吃了，只用最简单的调料，味道却是最美。
6、成品如下。
热心网友
时间：2023-06-29 14:00
萝卜十分有养分，对我们的身材十分好，多吃一点可以起到非常多的食用成效，在文章的最初面具体地引见了萝卜的详细食用成效。今天分享的是一道又开胃又下饭的凉拌萝卜丝。做法十分容易，做出来以后很甘旨。我们就一同去看一下这道凉拌萝卜丝的制造教程吧。
【凉拌萝卜】
【制造食材】萝卜，香菜，食用盐，鸡精，白糖，醋，香油
【制造步调】
1、我们仍是要先把做这个下饭开胃的凉拌萝卜所需求用到的全体食材预备好。预备一根青萝卜，然后再预备一棵香菜。预备完了以后，我们再开端预备调味料，预备过量的食用盐，鸡精，白糖，醋，香油。这个凉拌萝卜需求用到的资料十分的少，就下面的几种，可是做出来以后却十分的下饭。预备好了以上一切的资料以后，我们就能够开端明天这个下饭开胃凉拌萝卜的制造了。
2、先来处置一下萝卜，把萝卜放到净水中浸泡，浸泡的工夫在20分钟摆布。由于我们不给萝卜去皮，所以浸泡完了以后再多洗濯几遍。确保将萝卜洗濯得干洁净净。洗濯洁净了以后捞出来先把外表的水份给它晾干，然后再切头去尾。
3、把处置好的青萝卜切成薄片，然后再切成细丝。假如感到本人用刀切十分费事的话，也能够用擦丝器间接擦成丝。萝卜丝切完以后，我们间接把它放到一个大碗中。放到大碗中以后，我们再开端停止下一步。
4、把预备好的香菜洗濯洁净，然后我们再将香菜切成小段，可以切碎，依据本人的爱好来停止处置就能够了。香菜处置完以后，我们间接把它放到萝卜丝中，然后向萝卜丝中参加一勺食用盐，一勺鸡精，多加一点白糖，再多倒醋，凉拌萝卜丝多加糖醋会特殊的提味。最初我们再淋上一点点香油便可。
5、将一切的调味料都加出来以后我们用筷子将它们搅拌平均，必定要搅得充沛一点。为了将它们搅拌充沛，盛萝卜丝的容器也要大一点，如许才干够包管它们可以充沛地搅拌在一同。将它们都搅拌平均的时分，我们再装到一个小盘中，一道开胃又下饭的凉拌萝卜丝就如许做好了。
【小贴士】
1、萝卜丝要尽可能切得细一点，香菜碎可以切得粗一点，也能够切得碎一点，这要依据本人的爱好来停止断定。
2、由于我们这个萝卜丝是凉拌的，非常多人爱好在做凉拌菜的时分参加大蒜，假如你也比拟爱好吃大蒜的话，也是可以加一点大蒜的，可是最好不要加得太多。
3、萝卜是一种很罕见的食材，关于瘦削的人来讲，也是一种十分好的减肥食物。由于萝卜中的热量比拟少，纤维素比拟多，并且在吃了以后很轻易就会发生饱腹感，十分有助于减肥。并且萝卜还可以加强机体的免疫力，协助消化，防癌抗癌。
