如何做出好吃美味的蒜蓉金针菇？

发布网友发布时间：2022-04-20 23:39

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热心网友时间：2023-07-28 08:55

金针菇先蒸熟取出沥干水分盛入盘中，生抽、蚝油、盐、凉开水适量调成汁。锅内热油爆香葱蒜椒。倒入调好的汁煮开倒于金针菇上即可。配图介绍如下：

主料：金针菇1株

辅料：油适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、葱适量、蒜适量、剁椒适量、凉白开适量

1、金针菇备好冼净，放于锅中蒸熟。

2、剁椒，葱花，蒜末切好备用。

3、将蒸熟的金针菇取出沥干水分，盛盘备用。

4、生抽、蚝油、盐、凉开水适量调成汁。

5、锅内热油爆香葱蒜椒。

6、倒入调好的汁煮开。

7、将煮好的汁，倒于金针菇上即可享用。

注意事项：

脾胃虚寒者金针菇不宜吃得太多。倒入汁时宜小火恐有油溅出。