食用碱是盐吗
发布网友
发布时间：2022-04-20 23:40
共4个回答
热心网友
时间：2023-09-14 09:10
食用碱化学成分是碳酸钠，按照化学分类方法，是一种强碱弱酸盐，仅供参考
热心网友
时间：2023-09-14 09:11
食用碱、是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，能使干货原料迅速涨发，软化纤维，去除发面团的酸味，和盐是不同功效的
热心网友
时间：2023-09-14 09:11
是盐,主要成分碳酸钠Na2CO3
热心网友
时间：2023-09-14 09:12
碱和盐是不一样的。
