饺子跟混沌的区别?
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发布时间：2022-04-21 01:29
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热心网友
时间：2022-06-17 02:52
馄饨和饺子是一南一北的两种面食
其构造相类似
不同的是它们的外形及吃法
这其中也透露着南北的两种膳食文化及人文特色
饺子皮一般都是自家擀的，而南方人家要包馄饨，馄饨皮多是买来的
因为馄饨皮比饺子皮要薄，且其包法决定了它一定得是方形的，固自己不好擀
从饺子和馄饨的外形可以看出
北方人的直与南方人的秀
饺子的边是直接用手捏起来的，而不象馄饨它有一个反卷的边
看上去比较好看
再就是吃法
饺子的吃法是比较简单的
沾点醋就行了
而吃馄饨花头就多了
它必须得调鲜汤，还有葱花
讲究点的可能还要放榨菜，虾仁等
吃饺子是汤和饺子分开吃的，而馄饨是和汤一起吃的
