请问怎么样制作蒜茄子
发布网友
发布时间：2022-04-21 08:36
共3个回答
热心网友
时间：2023-09-25 04:12
做蒜茄子最好是用长茄子做，长茄子肉质软而滑，圆茄子有点硬，首先把长茄子洗净上锅大火蒸12分钟，茄子软了为止，然后取出茄子从中间分开放凉。这时剥蒜，把蒜倒碎然后放盐，几滴醋调汁。如果爱吃香菜或芝麻也可以放一点，最后把蒜抹到茄子上装盆再放入冰箱冷藏，十几分钟后就可以吃到美味的蒜茄子了。
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热心网友
时间：2023-09-25 04:12
将茄子洗净，放蒸锅蒸熟，然后将大蒜切成小碎片，倒入香油，盐，味精，酱油淋到茄子上就行了
热心网友
时间：2023-09-25 04:13
做蒜茄子最好是用长茄子做，长茄子肉质软而滑，圆茄子有点硬，首先把长茄子洗净上锅大火蒸12分钟，茄子软了为止，然后取出茄子从中间分开放凉。这时剥蒜，把蒜倒碎然后放盐，几滴醋调汁。如果爱吃香菜或芝麻也可以放一点，最后把蒜抹到茄子上装盆再放入冰箱冷藏，十几分钟后就可以吃到美味的蒜茄子了。
