发布网友 发布时间:2022-04-21 08:21
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热心网友 时间:2023-07-08 13:55
选取新鲜的白萝卜,清洗干净。
请点击输入图片描述
晾干之后,把萝卜切成条状。
切好的萝卜条拿到太阳下晒上一个星期左右,直到水分不是很多,如下图。
找个腌制萝卜条的容器
把晒好的萝卜干放入容器整理好的容器内,放入切好的辣椒块,适量的盐巴和味精,搅拌均匀;倒入温开水盖过萝卜条的位置即可。
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放置通风的地方腌制一个月总有就可以尝试了。