铁碗可以放进空气炸锅吗?

发布网友发布时间：2022-04-21 08:22

共1个回答

热心网友时间：2023-09-25 16:19

可以。

只要耐高温、直径小于空气炸锅炸篮，铝、铁、陶瓷等材质的容器都可以放进去。空气炸锅是用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。

空气炸锅可以放铁碗，也可以放金属、陶瓷材质的碗，不耐热的塑料材质的碗不可以放，高温会导致变形和释放有害物质；空气炸锅内部空间不大，用碗来做容器可能会受热不均，可以直接放食材或选择锡纸包裹。

空气炸锅的使用方法：

1、使用前注意用热水、洗涤剂和非研磨性海绵彻底清洁炸篮和煎锅，然后用湿布擦拭空气炸锅的内部和外部。

2、注意将空气炸锅放在稳固、水平且平坦的表面，同时插头插入有接地的电源插座。

3、空气炸锅一般需要预热5分钟，如果不预热就放进食物，会影响食物的口感，甚至造成粘锅。

4、某些食材在烹调过程中需要中途翻动，以免出现粘锅的情况。

5、每次使用后都应立即清洁空气炸锅，以免形成顽固污渍无法清洗干净。