果皮蒸泥猛鱼怎么做
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用料
新鲜泥猛鱼 2条（约300克）
姜丝 适量
陈皮 10克
葱段 适量
果皮蒸泥猛鱼的做法
将鱼去内脏洗净（在鱼身划两刀）、陈皮泡软切丝和姜丝备用
.蒸锅中加清水适量，烧开，大火煮约十分钟，起锅把葱段放在鱼身上，淋上烧热的食用油，再淋上蒸鱼酱油即可。
