速冻油条是炸好再冷冻吗

发布网友发布时间：2022-04-21 08:13

共3个回答

热心网友时间：2023-06-28 04:28

有两种工艺：1、先炸再速冻，先炸至膨胀但不上色时，冷却后速冻。2、油条面剂子冷冻，然后解冻后炸

热心网友时间：2023-06-28 04:29

不是，冷冻之后再拿出来炸追问冷冻的时候是什么样子，面剂子？

热心网友时间：2023-06-28 04:29

付费内容限时免费查看回答速冻油条就是属于半成熟的油条。速冻油条和普通油条哪个好吃这个问题当然是普通油条是比较好吃的啦，普通的油条要比速冻的油条好吃很多，另外就是我们在吃速冻的油条的时候，一般都是选择在把它放在锅里面净油炸一下，它是属于半成熟，不是成熟的。

这个味道还是挺好吃的，还需要自己再加工一下。但是口感上肯定没有外面现炸的那种好。

速冻油条好不好吃这个看个人，毕竟每个人想法不一样，所以很多东西也有所不一样，有些人觉得还可以，有些人觉得不可以，反正这个就根据自己的喜欢来，个人觉得还挺好吃吧，自己稍微拿回家加热就可以了，也没有其他的问题，只要自己喜欢都可以的。

再说在外面买的油条，他那个油不知道自己炸过多少次。自己做还放心，卫生点。