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榴莲是很多人又爱又恨,榴莲酥的做法是什么?

发布网友 发布时间:2022-04-21 06:45

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4个回答

热心网友 时间:2022-06-18 12:52

榴莲酥是很多网友都特别喜欢吃的一种小吃,而且榴莲酥这种小吃有很多不吃榴莲的人同样也非常的喜欢吃。榴莲酥一口下去口感分明,而且非常的松化,吃起来让人食欲大动,吃完了以后嘴中还会有淡淡的榴莲味,这些都让人觉得非常的向往。如果说一直在外面购买榴莲酥的话,或许会显得过于昂贵,所以大家可以选择在家里面制作榴莲酥。

用蛋挞皮制作榴莲酥

其实在家里面制作榴莲酥非常的简单,而且可以选择非常简单的方式来制作榴莲酥,大家可以准备一些蛋挞皮,然后再准备一些蛋黄和榴莲肉,最后再准备少许的黑芝麻就足够了。如果让大家自己在家里面制作出一层又一层的榴莲皮的话,显得特别麻烦,所以说可以直接准备蛋挞皮,蛋挞皮本身就非常的酥脆,而且也可以达到分层的效果,将蛋挞皮用来制作榴莲酥是非常简单易行的。

制作方式

在购买了一些榴莲肉以及蛋挞皮以后,就将蛋挞皮外面的这层锡纸给去掉,等蛋挞皮放软了以后就可以开始制作榴莲酥了。首先将准备好的榴莲肉的核去掉,去掉了以后把榴莲放在小碗当中,然后用容器将榴莲的果肉全部都碾压成榴莲泥,放在一旁备用。再准备一个鸡蛋,将鸡蛋的蛋黄取出放在一旁,搅拌成蛋黄液。

将碾压好了的榴莲肉取出放在蛋挞皮当中,然后把放软了的蛋挞皮对折起来,将口收紧就可以了,这个过程可以参考一下包饺子。把包好了的蛋挞皮放在烤盘上,然后将准备好的鸡蛋液均匀的涂抹在蛋挞皮之上,随后再撒上几粒黑芝麻就可以放在烤箱里面进行烤制了,烤个20分钟左右就可以吃到非常美味的榴莲酥了。

热心网友 时间:2022-06-18 12:53

做法特别简单,首先就是要将面粉,水,鸡蛋,盐混合在一起,之后要加上榴莲肉奶酪混合在一起,之后把馅料包在饼皮里面,放到烤箱里面刷一层鸡蛋,220度25分钟左右就可以了。

热心网友 时间:2022-06-18 12:53

准备好榴莲,面粉,黄油,白糖,奶油,把这些东西都搅拌在一起,然后切成小块放入烤箱里烤,这样就可以了。

热心网友 时间:2022-06-18 12:54

先把蛋挞皮提前拿出放至变软,榴莲肉用勺子压成泥,把榴莲肉用勺子放入挞皮中,像包饺子一样封口捏合,小心撕开蛋挞皮的锡纸,刷一层蛋液,撒上黑芝麻,放入预热的烤箱,中层200烤10分钟,一道美味的榴莲酥就做好了。

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