怎么做凉皮不粘锅，一分钟一张，
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发布时间：2022-04-21 06:10
共3个回答
热心网友
时间：2022-06-18 10:18
在锣锣上抹点油。
凉皮的浆水尽量倒干净上层的清水。
盖锅盖蒸的时候一定要等到起大泡才拿出来。
锣锣底部要凉透在揭。一般赶时间，直接把锣锣倒过来用自来水冲底部。
热心网友
时间：2022-06-18 10:18
每次放汤料的时候要在锅上涮一层食用油，这样蒸好后不粘锅，很好撕下来的。
热心网友
时间：2022-06-18 10:19
加点筋力源，凉皮筋道。
