发布网友 发布时间:2022-04-21 06:31
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热心网友 时间:2023-06-26 04:44
草酸是生物体的一种代谢产物,广泛分布于植物、动物和真菌体中,并在不同的生命体中发挥不同的功能。 研究发现百多种植物富含草酸,尤以菠菜、苋菜、甜菜、马齿苋、芋头、甘薯和大黄等植物中含量最高,由于草酸可降低矿质元素的生物利用率,在人体中容易与钙离子形成草酸钙导致肾结石,所以草酸往往被认为是一种矿质元素吸收利用的拮抗物。
草酸呈无色单斜片状或棱柱体结晶或白色粉末、氧化法草酸无气味、合成法草酸有味。150~160℃升华。在高热干燥空气中能风化。
扩展资料:
草酸是一种存在于许多植物的酸,但也是一种肾毒性和腐蚀性的酸性有毒物质。纯草酸的半致死剂量(LD50),以对大鼠的影响作计量,大约为每公斤体重375毫克,换算至一个约65公斤的人,大约需要25公克的分量。另外,口服的最低致死剂量(LDLo)约为600mg/kg。
草酸有着非常刺激性的味道,长久接触草酸的水溶液,可引致关节痛。在一般人的尿液里,亦含有微量草酸,分量大约有数毫克。草酸对混凝土、木材及玻璃均具腐蚀性。
参考资料来源:百度百科-草酸
热心网友 时间:2023-06-26 04:44
分子式:H2C2O4
结构简式:HOOCCOOH
中文名称:草酸
中文别名:乙二酸;修酸
无色单斜片状或棱柱体结晶或白色粉末。无气味。150~160℃升华。在高热干燥空气中能风化。1g溶于7ml水、2ml沸水、2.5ml乙醇、1.8ml沸乙醇、100ml乙醚、5.5ml甘油,不溶于苯氯仿和石油醚。0.1mol/L溶液的pH值为1.3。相对密度(d18.54)1.653。熔点101~102℃(187℃,无水)。低毒,半数致死量(兔,经皮)2000mg/kg。
络合剂。掩蔽剂。沉淀剂。还原剂。分析中用以检定和测定铍、钙、铬、金、锰、锶、钍等金属离子。显微微晶分析检验钠和其他元素。沉淀钙、镁、钍和稀土元素。校准高锰酸钾和硫酸铈溶液的标准溶液。漂白剂。助染剂。也可用来除去衣服上的铁锈。
化学性质
草酸在100℃开始升华,125℃时迅速升华,157℃时大量升华,并开始分解。 可与碱反应,可以发生酯化、酰卤化、酰胺化反应。也可以发生还原反应,受热发生脱羧反应。无水草酸有吸湿性。草酸能与许多金属形成溶于水的络合物。 酸性 草酸的酸性比醋酸(乙酸)强10000 倍,是有机酸中的强酸。其一级电离常数Ka1=5.9×10^-2 ,二级电离常数Ka2=6.4×10^-5。具有酸的通性。能与碱发生中和,能使指示剂变色,能与碳酸根作用放出二氧化碳。 还原性 草酸根具有很强的还原性,与氧化剂作用易被氧化成二氧化碳和水[1]。可以使酸性高锰酸钾(KMnO4)溶液褪色,并将其还原成2价锰离子。这一反应在定量分析中被用作测定高锰酸钾浓度的方法。草酸还可以洗去溅在布条上的墨水迹。 不稳定性 草酸在1.5℃或遇浓硫酸会分解生成二氧化碳、一氧化碳和水。 HOOCCOOH====CO2↑+CO↑+H2O 实验室可以利用此反应来制取一氧化碳气体。 草酸氢铵200度时分解为二氧化碳、一氧化碳、氨气和水 毒性 草酸有毒。对皮肤、粘膜有刺激及腐蚀作用,极易经表皮、粘膜吸收引起中毒。空气中最高容许浓度为1m g/m3。 酯化反应 乙二酸可以跟醇反应生成酯。比如乙二酸跟乙醇反应生成乙二酸二乙酯。
热心网友 时间:2023-06-26 04:45
草酸又名乙二酸,是最简单的二元酸。晶体受热至100℃时失去结晶水,成为无水草酸。无水草酸的熔点为1.5℃,能溶于水或乙醇,不溶于乙醚。实验室可以利用草酸受热分解来制取一氧化碳气体。在人尿中也含有少量草酸,草酸钙是尿道结石的主要成分。最简单的二元酸。分子式HOOCCOOH。广泛存在于自然界中,特别是植物中,例如草本植物、大黄属植物、酢浆草、菠菜等,并常以钾盐的形式存在。在人或肉食动物的尿中,草酸以钙盐或草尿酸的形式存在。此外,肾和膀胱结石中也含有草酸钙。无水草酸为无色晶体,有吸湿性;熔点1.5℃;在约157℃时升华;易溶于水,能溶于乙醚。商品草酸含两分子结晶水;无色晶体;熔点101.5℃,加热至100℃可失去结晶水;微溶于乙醚。草酸分子中两个羧基直接相连,具有一些特殊性质,例如,草酸具有还原性,可使高锰酸钾还原成二价锰,这一反应在定量分析中被用作测定高锰酸钾浓度的方法;草酸还可用作纤维、油脂和制革工业的漂白剂,也是利用它的还原性。草酸受热发生脱羧脱水,生成二氧化碳、一氧化碳和水。草酸能与许多金属形成溶于水的络合物。 草酸遍布于自然界,常以草酸盐形式存在于植物如伏牛花、羊蹄草、酢浆草和酸模草的细胞膜,几乎所有的植物都含有草酸钙。草酸是植物特别是草本植物常具有的成分,多以钾盐或钙盐的形式存在。秋海棠、芭蕉中以游离酸的形式存在。 工业上是由一氧化碳与氢氧化钠作用,先生成甲酸钠,再经迅速加热至300℃,即转变成草酸。将木屑等碳水化合物与浓氢氧化钠水溶液于240~285℃共热,也可生成草酸钠。在钒催化下碳水化合物经浓*氧化,最终产物也是草酸。草酸可作铁锈、墨水迹的清洗剂和金属抛光剂。草酸锑可作媒染剂,草酸铁铵是印制蓝图的药剂。
热心网友 时间:2023-06-26 04:45
草酸,即 乙二酸 ,最简单的二元酸。结构简式HOOCCOOH。它一般是无色透明结晶,对人体有害,会使人体内的酸碱度失去平衡,影响儿童的发育,草酸在工业中有重要作用,草酸可以除锈。草酸遍布于自然界,常以 草酸盐 形式存在于植物如伏牛花、 羊蹄 草、酢浆草和 酸模 草的细胞膜,几乎所有的植物都含有草酸钙。
热心网友 时间:2023-06-26 04:46
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