发布网友 发布时间:2022-04-21 06:26
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热心网友 时间:2023-10-15 19:45
生姜绝对是中国人日常生活中只要做菜就一定会用到的一种配料。生姜的用处有很多,做菜只可以去除腥味,人感冒受寒时也可以煮姜汤暖身子。不过生姜的价格一直都是不低的,所以说人们都会在降价的时候一次性买很多的生姜在家里囤着。但是过了一段时间就会发现,生姜可能会干扁或者发芽,这就是不懂得生姜保存方法的一个弊端了。接下来就为大家介绍一些生姜的正确的保存方法,这样保存既新鲜长时间来也不会发芽。
首先将买来的生姜一定要放在干燥的地方保存,最好是阴凉通风的地方。如果说生姜比较多的话,那就可以准备一个塑料袋,将生姜全部都放进去,然后再往里加入一些食用盐,之后再将塑料袋中多余的空气全部挤出去,随后把塑料袋*的严严实实不漏气,放在一个阴凉的地方。这样保存的生姜就不会出现干瘪或者是发芽坏掉的情况。
还有就是可以准备一盆清水,然后在清水中撒上食用盐。将生姜洗干净以后,在生姜的底部切一个切口,然后将生姜切口插入食用盐的水中。浸泡一段时间之后取出,擦干生姜表面的水分,再用保鲜膜将切口完全包住,这样可以很好的隔绝空气。把生姜泡在食盐水中,可以将生姜表面的细菌杀死,所以说这样处理的生姜就可以保存很长一段时间,还很新鲜。
最后一种方法就是干燥法。将买回来的生姜洗干净擦干以后,埋入大米袋中。我们都知道,大米袋是非常干燥的,甚至手机进水都可以将手机放入大米中吸水,它可以起到一个很好的隔绝空气的效果,这样生姜就可以放很长时间也不会坏。当然这样的做法有一个弊端,那就是大米上很容易沾染生姜的味道。
热心网友 时间:2023-10-15 19:46
用桶装沙粒,埋在沙粒里面,那种河水里面的沙粒,不是泥土
热心网友 时间:2023-10-15 19:46
保鲜、或埋在沙子里
热心网友 时间:2023-10-15 19:47
埋在沙子里面