怎样才能让意大利面快熟
发布网友
共5个回答
热心网友
用烧开的水来煮意大利面要比冷水煮开熟的快，具体做法如下：
准备材料：意大利面、红肠、圣女果、黄油、番茄酱、青红椒、盐。
一、开水煮意大利面。
二、炒锅热油放入红肠、番茄酱，白糖炒成酱汁。
三、倒入适量的青红椒，翻炒均匀。
四、倒入意大利面和适量的圣女果。
五、最后加盐，翻炒均匀即可。
热心网友
煮面之前先把意面泡水20~30分钟，这样水开了把面放进去没几分钟就熟了。
推荐做法：
原料：意大利面（超市就有），西红柿两个，火腿适量，洋葱半个，银耳少许，橄榄油，番茄酱（可无）、牛至。
步骤/方法
1、干银耳泡发，在此过程中，开始煮面；
2、西红柿切丁，洋葱切丁，火腿切丁，泡好的银耳撕碎；
3、锅中加橄榄油，油热后，把西红柿丁、洋葱丁、火腿丁放下去翻炒，加盐、牛至，喜欢的话可以加点黄油，但注意温度不要太高，否则黄油容易炒黑；
4、意大利面快熟的时候，加入银耳一起煮熟；
5、将炒好的料倒入煮熟的意大利面中，可以吃了。
热心网友
意大利人比较喜欢吃硬一点的面 所以你会觉得口感不好 我一般来说是等水沸腾以后放面进去 再加长个5分钟左右 不过这个每种面每个人的口感都不一样 如果一定要个具体的时间还是你下次做的时候尝一尝是最准的
热心网友
1）可以试着在煮面前提前把面放在温水中泡2个小时
2）意大利面在水开之后放入，盖上锅盖，一般比写的时间要多煮5分钟左右，因为一般意大利人喜欢吃Spaghetti是煮至7/8分熟的意大利面，而并不喜欢煮透的面。
热心网友
在煮之前先泡一下，然后在煮 这样会更容易煮。
