为什么说在珠穆朗玛峰煮不熟面？用物理知识回答，谢谢！
发布网友
共5个回答
热心网友
首先应该会想到那个地方海拔很高，那么压强就很小，其次说煮熟面，那么需要的应该是水的温度比较高，然而在高海拔处，水的沸点是很低的仅73度左右。
另外多说一点，如果有什么问题，请直接问@-@
水的沸点是随大气压强的变化而变化的：气压增大了，沸点就升高。因为水面上的大气压力，总是要阻止水分子蒸发出来，所以气压升高的时候，水要化成水蒸气必须有更高的温度。一般在海拔不高的地面上，大气压强基本上是一个大气压。低于海平面的地方（如很深的矿井），气压高于一个大气压，在那里烧水，水的沸点要升高，据测定，深度增加一公里，水的沸点就提高3度。
相反，气压减小，沸点也就降低。如海拔越高的地方，空气越稀薄，气压也越低，这个地方水的沸点就降低了。在世界之巅的珠穆朗玛峰上烧水，只要烧到73.5℃，水就被烧“开”了。这样的“开水”，不能把饭菜煮熟，也不能杀死某些细菌。因此，地质工作者和登山队员在高山上工作时，都要使用高压炊具——高压锅。它是利用高压下沸点升高的原理制成的。密封的锅盖使锅内的蒸气无法逸出，因此气压增大，沸点提高，饭菜就熟得快了。家用高压锅在正常使用的情况下，锅内气压是1.3个大气压，温度一般在125℃左右。当锅内的气压过高时，锅上的安全阀就自动打开，放掉一部分蒸气，使气压降低。来自：求助得到的回答
热心网友
此题考的是大气压的知识，我们知道大气压与高度，湿度，温度等因素有关。
答案：因为珠穆朗玛峰海拔高，空气稀薄，大气压比地面小很多，水的沸点和大气压有关，所以水的沸点较低，所以煮不熟面。
拓展：因为这个原因，我们就发明了高压锅，提供一个高压环境，提高水的沸点，这样即使在高山上，也可以煮面吃了。
如果楼主有什么不懂的物理问题，我可以帮您解答
热心网友
大气压随高度的增加而减小，在珠穆朗玛峰上气压要远低于标准大气压，而一切液体的沸点都在气压减小时降低，所以在珠穆朗玛峰上，水温低于100度，大约在80度左右，所以煮不熟面（不过高压锅除外）
热心网友
这种说法是错误的。只要你能用高压锅，再高也能煮熟面。
在一个标准大气压下，水的沸点是100℃，压力越低，水的沸点越低。真空状态下，水的沸点几乎为0.
珠穆朗玛峰空气稀薄，大气压低，大概到70几度就沸腾了，面在这样的水里是不会熟的。
用上压力锅后，沸腾后的水蒸气出不去，锅里气压大，水的沸点又高了，面又熟了。
很简单的物理常识。
热心网友
因为珠穆朗玛峰高，气压较低，水的沸点低，沸点低不能持续地给面热量，面就煮不熟了
