冻干海参

发布网友发布时间：2022-04-21 09:31

共5个回答

热心网友时间：2023-10-03 06:50

冻干海参和其他冻干工艺差不多，先将海参预冻，在零下40度保温3个小时左右，然后对捕水器降温，抽真空，真空降到10帕左右，升高导热油。待升华完毕后，将搁板升温到50度保温5个小时左右，就差不多了。因为海参具体数量和大小不确定，所以具体参数还要摸索，只能笼统说一下。

热心网友时间：2023-10-03 06:51

采用FD真空冷冻干燥技术（在-35-45度低温冷冻干燥）水分直接升华加工而成。

热心网友时间：2023-10-03 06:51

专业的冻干设备，技术很高，国内大连乐乐家机械有限公司做这个设备比较成熟，建议你去大连看看

热心网友时间：2023-10-03 06:52

就是一种高科技，在极端冷冻条件下进行风干，卖的主要是技术钱，是干海参中加价率最高的一种

热心网友时间：2023-10-03 06:52

冻干海参最大限度保持了鲜海参原料的色、味、状态及营养成分活性。可以吃的。

参考资料：财神岛海参