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升糖指数食物名称

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了解升糖指数对于饮食管理非常重要,以下是一些常见食物的GI值和热量信息,供您参考:



五谷根茎类:法国面包 (GI: 93, 热量: 279)、吐司 (GI: 91, 热量: 2)、麻糬 (GI: 85, 热量: 235)、白米饭 (GI: 84, 热量: 356)、乌龙面 (GI: 80, 热量: 270)、红豆饭 (GI: 77, 热量: 1)
面包类:贝果 (GI: 75, 热量: 157)、面包粉 (GI: 70, 热量: 373)、胚芽米 (GI: 70, 热量: 354)、牛角面包 (GI: 68, 热量: 448)、面线 (GI: 68, 热量: 356)、意大利面 (GI: 65, 热量: 378)
糙米与混合米:糙米片 (GI: 65, 热量: 365)、白米加糙米 (GI: 65, 热量: 353)、太白粉 (GI: 65, 热量: 330)、麦片 (GI: , 热量: 340)、中华面 (GI: 61, 热量: 281)、低筋面粉 (GI: 60, 热量: 368)
其他谷物:荞麦面 (GI: 59, 热量: 274)、黑麦面包 (GI: 58, 热量: 2)、稀饭(白米) (GI: 57, 热量: 71)、糙米饭 (GI: 56, 热量: 350)、燕麦 (GI: 55, 热量: 380)、全麦面 (GI: 50, 热量: 378)
肉类与豆制品:蛋豆鱼肉类,如竹轮 (GI: 60)、鱼板 (GI: 56, 热量: 96)、鲔鱼罐头 (GI: 55, 热量: 288)、鱼丸 (GI: 52, 热量: 113)、烤猪肉 (GI: 51, 热量: 171)、培根 (GI: 49, 热量: 405)
肉类与海鲜:腊肠 (GI: 48, 热量: 497)、牛肉 (GI: 46, 热量: 318)、火腿 (GI: 46, 热量: 196)、香肠 (GI: 45, 热量: 321)、猪肉 (GI: 45, 热量: 263)、羊肉 (GI: 45, 热量: 227)等
蔬菜与水果:如马铃薯 (GI: 90, 热量: 76)、红萝卜 (GI: 80, 热量: 37)等,以及各种瓜果如草莓果酱 (GI: 82, 热量: 262)、西瓜 (GI: 80, 热量: 51)等
甜品与零食:巧克力、糖果等应适量,如代糖 (GI: 10, 热量: 276)、果冻 (GI: 46, 热量: 45)等
饮料:推荐多喝水,尽量避免含糖饮料,如可乐 (GI: 43)、橙汁 (GI: 42)等

选择食物时,尽量挑选GI值较低且热量适中的,以助于控制血糖和保持健康饮食。

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