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焦糖冰粉怎么做的呢?

发布网友 发布时间:2022-04-21 10:55

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热心网友 时间:2023-10-21 12:04

木瓜凉水(焦糖冰粉)

主料

白砂糖适量    红糖半块    

熟芝麻少许    木瓜(冰粉)适量    

盐少许    玫瑰糖适量    

木瓜凉水(焦糖冰粉)的做法步骤

1. 材料集合,红糖是元宝样的,我只用了一半

2. 白砂糖放奶锅里,电磁炉小火干熬,边熬边搅拌

3. 熬到焦糖色,就是呈琥珀色,立刻关火

4. 烧一壶开水,把切小片的红糖融化,水的用量一般够10几个人吃的

5. 把融化的红糖水倒入熬好的焦糖里边,加点盐,加玫瑰糖搅拌至糖融化,小心焦糖会四处飞溅,然后放凉入冰箱冷藏4小时以上

6. 把冰粉打散,尧几勺焦糖水,再撒上熟芝麻,看,真的好喝

7. 成品图

小贴士

冰粉是买人家用冰粉籽做好的,好吃。没有玫瑰糖的话也可不放

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