南瓜泡粑的做法步骤图，南瓜泡粑怎么做好吃
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发布时间：2022-04-20 20:09
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热心网友
时间：2023-09-21 05:18
南瓜粑粑做法如下：
去皮去籽的南瓜蒸熟，用勺子碾成南瓜泥。南瓜泥和糯米粉揉成南瓜糯米面团。面团均分成10份，红豆沙分10份，每份面团里面包一份红豆沙，按扁。面饼两边裹上面包糠，下油锅小火炸制两面金黄即可。
热心网友
时间：2023-09-21 05:18
南瓜粑粑的家常做法如下：
食材清单：老南瓜1000克、糯米粉400克、粘米粉100克、白糖150克、食盐1小勺。
制作步骤：
1. 将老南瓜去皮去籽，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，捣烂成泥，放凉备用。
2. 取一个盆，将糯米粉和粘米粉充分混合，倒入南瓜泥、白糖和食盐，搅拌均匀，揉成光滑的面团。
3. 取一小团面团，搓成圆形，将小圆球用手掌压扁成南瓜粑粑生胚。
4. 起油锅，倒入适量油，油温烧至8成热时调至中小火，放入南瓜粑粑生胚，煎至两面金黄即可。
制作完成后即可享用美味的南瓜粑粑。
热心网友
时间：2023-09-21 05:19
南瓜粑粑的用料
南瓜 1000g糯米粉 1000g白糖 50g红糖 60g水 1200g植物油 少许
南瓜粑粑的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
老南瓜洗净削皮切块，放入锅内。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加入水煮烂
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
南瓜煮干搅拌成糊状
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
糯米粉放在盆中，加入白糖
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
南瓜蓉趁热放入糯米粉里
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
用筷子搅拌
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
用手和成均匀的面团
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
搓成50g的圆团，放入不粘锅
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
准备一碗冷水，水中加少许植物油
步骤 10
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
油水到入锅中
步骤 11
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
盖上锅盖在火中烧至水收干，再加一碗水油，同样收干水
步骤 12
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将30g红糖，用开水融化
步骤 13
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
融化的红糖水，到入锅中，收干
步骤 14
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
南瓜粑粑出锅了
热心网友
时间：2023-09-21 05:19
冬至是农历的一个重要节气，也是中华民族的传统节日。这一天白天最短，黑夜最长，过后白天渐长，黑夜渐短。也是一年中最最寒冷时候来临的时间。在北方，有冬至吃饺子的风俗，南方则是吃汤圆。而我们家乡，冬至沿袭多年的习俗，就是家家户户都要吃香甜温暖的南瓜粑粑，也就是用南瓜做的南瓜饼，平时也有做南瓜饼，不过冬至的南瓜饼却是寓意深刻，味道超级甜美的哦！
南瓜的营养特别丰富，是我们日常餐桌上最常见的瓜菜类美食，无论炒食、蒸食还是煮食样样都行，还可以作汤、包馅，都是色泽红润香味鲜浓。南瓜不仅含有丰富的碳水化合物，还有纤维素、矿物质以及膳食纤维。中医认为：南瓜性味甘温，入脾胃二经，具有补中益气、健脾和胃、消炎止痛的功效，还可以促进体内胰岛素分泌，有效地降低血糖，是糖尿病人的健康食品。
冬至到了，也来应个景，再忙也要做南瓜饼吃。买了一大块南瓜，一袋豆沙馅，来做有夹心的南瓜粑粑。又熬了点稀饭，吃着饼喝点粥，把寒冷的冬天拒之门外，周身暖融融的。南瓜粑粑的做法也是特别简单，一起来看看我的具体做法吧！
【脆皮南瓜饼家常做法】
需要食材：老南瓜、红豆沙、糯米粉、白糖、面包糠
制作过程：
1、南瓜去皮切片，冷水上锅蒸半小时。
2、红豆沙准备好，搓成一个个小圆球备用。
3、蒸熟的南瓜用勺子压碎，趁热加几勺白糖。南瓜自带甜味，不喜欢太甜的也可以不加。
4、晾凉时，加入南瓜量三倍的糯米粉，搅拌均匀，面团软软的能揪成团就可以了。也可以少量多次地加入糯米粉，不要一下子加多了。
5、南瓜面先等分成差不多大小的小剂子，再一个个搓圆备用。
6、取一个小团，手掌压扁，放上豆沙馅，包包子一样封口搓圆。
7、放入铺满面包糠的盘中，裹上面包糠，压扁即可。
8、所有南瓜粑粑的生胚都做好啦！
9、锅里放入食用油，五六成热时，下入南瓜饼。注意：这一步要中小火慢炸，炉火大了容易外面糊里面生。
10、两面炸至金黄时，用铲子按压一下，感觉南瓜饼蓬松鼓起了，就可以捞出来控油啦！
闻到南瓜的甜香了吧？热热的吃，又香又甜又软，外皮还酥酥脆脆的，好吃到停不下来，喜欢就赶快动手来做做吧！
