蒸好的野菜怎么炒好吃
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发布时间：2022-04-20 19:09
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热心网友
时间：2023-08-30 01:10
主料
野芹菜
250g
面粉
1杯
辅料
盐
适量
生抽
25ml
香醋
15ml
糖
5g
红辣椒
1个
蒜瓣
3个
鸡精
少许
香油
适量
步骤
1.野芹菜洗净控水备用。
2.把野菜放入大盆中加入一些盐拌均匀。
3.再撒上面粉。
4.用手把面粉均匀的沾裹野菜。
5.然后把野菜放入蒸笼布上入蒸锅。
6.加盖大火蒸制10分钟。
7.把辣椒，大蒜，葱切碎。
8.取一个小碗放入生抽，香醋，糖，鸡精，辣椒，蒜末，葱，香油和少许清水拌均匀成为蘸料。
9.蒸好的野菜取出挑散稍微冷凉。
10.然后装盘和蘸料一起上桌。
