喝酒为什么不能吃胡萝卜
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发布时间：2022-04-20 19:09
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热心网友
时间：2023-09-10 20:03
不能。
胡萝卜和酒不能在短时间内同时食用，应该至少相隔三小时以上。因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体，β胡萝卜素会跟酒精在肝脏中产生毒素，对肝有害。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。做菜时胡萝卜里也不能放酒，否则会对肝脏造成伤害。
扩展资料：
注意事项：
胡萝卜、白萝卜不要一起食用：虽然胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处，二者一起食用却会让两者营养降低。
胡萝卜、辣椒不宜一起生吃：胡萝卜除含大量胡萝卜素外，还含有维生素C分解酶，而辣椒含有丰富的维生素C，所以胡萝卜不宜与辣椒一起生吃，否则会降低辣椒的营养价值。但维生素C分解酶不耐热，50℃时就能被破坏，所以熟吃时不必担心。
参考资料来源：百度百科-胡萝卜
参考资料来源：人民网-养生须知：喝酒为什么不能吃胡萝卜？
