新鲜小南瓜为什么会苦
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展开2全部摘要如果是绿皮发苦，这是因为南瓜皮中含有一种叫做苦味素的物质，这种物质会抑制糖分的产生，所以我们吃的时候就感觉是苦的，因此，在南瓜生长的过程中，最好不要去碰它咨询记录 · 回答于2021-06-09新鲜小南瓜为什么会苦您好，您的问题我已经看到了，正在整理答案，请稍等一会儿哦~如果是绿皮发苦，这是因为南瓜皮中含有一种叫做苦味素的物质，这种物质会抑制糖分的产生，所以我们吃的时候就感觉是苦的，因此，在南瓜生长的过程中，最好不要去碰它如果是南瓜本身就苦，不只是皮苦，可能生长过程中变质污染引起，建议不要食用了
