牛肉粉丝汤怎么烧
发布网友
发布时间：2022-04-20 20:17
共2个回答
热心网友
时间：2023-08-03 10:31
正宗牛肉粉丝汤的做法是什么
无论是哪一种食材的制做，要想更为的正宗，并且可以考虑自身的口感，那麼一些方法问题自然是不容忽视的，由于如果我们可以把握一道食材的制作技巧，把握了在其中的精粹，而那样做出去的食材，当然更可以考虑自身口感的要求，下边要为大伙儿来强烈推荐一下，纯正牛肉粉丝汤的作法。
牛肉粉丝汤
原材料
牛羊肉250克，粉丝1圈，小茴香、八角茴香适当，生抽、盐适量，鸡精、葱、油适当。
作法
1.放进冷水和牛肉一同煮;放进适当的油;水开过后，放进粉丝再次煮;
2.添加葱段，汤烧开后就可以。
小技巧
1、在干净的锅中，放上牛羊肉、八角茴香、小茴香，加少量的水，开展麻辣干锅烤，进味就可以。
2、用凉水把粉丝侵泡一天;在烧菜以前控干。
西红柿牛肉粉丝汤
原材料
牛腱子肉约400克，西红柿3个，粉丝一把，香莱2棵，黑胡椒粉适当，盐油适当，姜片1块。
作法
1.牛羊肉切割成厚件，放入凉水锅中，放进生姜片，烧开后捞起来，清洗干净血沫。
2.西红柿切片，粉丝用小水泡软，香莱清理干净切条。
3.把生姜片和焯水后的牛羊肉放入电高压锅，添加适量水，电高压锅不容易如何干水的，水流量不必放多。
4.起动“煲汤”程序流程。
5.煲汤”程序流程完毕后，把羊肉汤倒进火锅，火灾烧开，放入泡软的粉丝。
6.滋补汤再次烧开后放进香莱段。
7.加盐调料。
8.添加黑胡椒粉就可以。
根据这种方式 掌握以后，平常日常生活之中，假如你爱吃牛肉粉丝汤得话，就可以依照这种方式 流程去进行，并且自身牛羊肉中的营养成分都很高，因此假如可以制做这道食材，对营养成分的补充及其人体健康保健也是较为有益的。
热心网友
时间：2023-08-03 10:32
主料
请点击输入图片描述
牛肉300克
请点击输入图片描述
粉丝1卷
辅料
盐
适量
葱
2根
姜
3片
木耳
10颗
胡萝卜
半根
土豆
半颗
咖喱
一盒三分之一
干辣椒
一颗
牛肉粉丝汤的做法
1.
原料里面少土豆，洋葱最后没有用到
请点击输入图片描述
2.
牛肉在过水前泡半小时，在冷水下锅，中小火煮至水开，用温水洗去泡沫及血待用
请点击输入图片描述
3.
锅内另换净水烧开放进准备好的牛肉，加葱白一根，姜片三片，干辣椒一个，烧开后转小火煮2小时
请点击输入图片描述
4.
准备菜是很快的，在牛肉煮熟前20分钟时准备即可，木耳和粉丝泡发，胡萝卜削皮，土豆削皮切块倒入煮牛肉的锅中，青菜洗干净待用，土豆胡萝卜忘记拍照了
请点击输入图片描述
5.
2小时后把煮好的牛肉捞出晾10分钟切片，在依次把木耳，粉丝，青菜，放入牛肉汤里，等水再次开后放入咖喱，和适量盐，把煮熟的菜和粉丝捞到碗里，上面放上葱花就可以吃了～
