家用油醋汁怎么调好吃
发布网友
发布时间：2022-04-20 14:23
共3个回答
热心网友
时间：2022-04-17 13:19
在碗中挤少许芥末。和指尖差不多大小的量。芥末用作乳化剂——水和油原本不相融，芥末可以分解并融合它们。 也可用指尖大小的蛋黄酱代替芥末。蛋黄酱也可作为乳化剂，并能增添奶油般的口感。但你要是想做低卡的油醋汁，就别用蛋黄酱了。
热心网友
时间：2022-04-17 14:37
步骤 1
先准备一个带盖子的小瓶或者小罐子，我用的是果酱罐
步骤 2
加一大勺（能用Maille牌最好）第戎芥末酱，如果没有第戎芥末酱就加普通芥末酱和蛋黄酱的混合体就好，国内一般家乐福就有卖Maille牌，实在买不到第戎芥末酱的也可以来找我哦！
步骤 3
加一大勺蜂蜜，当然爱吃甜就多加些
步骤 4
按自己口味加盐和胡椒面
步骤 5
加两大勺橄榄油和一大勺果醋，橄榄油：醋 = 2：1 然后盖紧瓶盖疯狂摇摇晃晃两分钟吧！
步骤 6
摇匀之后倒出来，然后搭配自己喜欢的沙拉材料就好了哈！
热心网友
时间：2022-04-17 16:12
付费内容限时免费查看回答很高兴回答您的疑问：第一种，就是蘸饺子吃。北方人喜欢吃饺子蘸上醋，觉得这样比较好吃。但是我们一般煮饺子是不放盐的，所以酱油提供了一点甜味，使得饺子味道更好。
第二个就是凉拌菜，一些凉拌菜也是可以搭配油醋汁食用的，比如凉拌的生菜，搭配上油醋汁味道就很不错。
最后一种，即使搭配健身餐食用。健身餐一般就是碳水化合物和一些肉制品，而且多数食物是水煮的，味道比较淡，搭配上油醋汁有着很好的口感。
希望对您有所帮助，祝您生活愉快
