黄鸭叫怎么煮
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发布时间：2022-04-20 14:35
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热心网友
时间：2023-02-08 01:50
食料
黄鸭叫 适量，白豆腐 适量，生姜 适量，蒜瓣 适量，小米椒 适量，菜籽油 适量，盐 适量，生抽 适量
作法
黄鸭叫商家已弄好,用水再冲洗一下,其馀食材改刀。
不粘锅放菜籽油,下黄鸭叫。
两面小火煎上色,放姜蒜。
倒入水,大火煮。
煮出奶白色。
将黄鸭叫翻面,放豆腐、小米椒盐,盖锅盖煮5分钟左右。
生抽调味即可。
黄黄的汤,光"色"就很诱人了。
Ps :
豆腐切成长方形片状容易入味。
盐可以出锅前再放,过早放盐会抢走鱼肉本身的甜味。
如果吃胡椒粉出锅前放一点,增香而且去寒养胃!
