发布网友 发布时间:2022-04-20 14:33
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热心网友 时间:2023-07-14 09:00
做家庭版面包步骤:
主料:面粉、白糖、牛奶、鸡蛋。
辅料:酵母、食用油、芝麻、蛋黄液。
1、碗中倒入面粉,加入酵母和白糖,搅拌均匀。
2、打入鸡蛋,加入温牛奶,搅拌成面糊状。
3、加入食用油,用手涂抹均匀,盖上盖子发酵三十分钟。
4、在案板上刷一层油,将面团揉成长条,切成大小均匀的剂子。
5、把剂子压扁,用擀面杖擀成薄片。
6、从一头卷起来,整齐放在烤盘上。
7、盖上保鲜膜醒发三十分钟,刷上一层蛋黄液。
8、撒上芝麻粒,放入烤箱烤20分钟即可。