发布网友 发布时间:2022-04-20 14:12
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热心网友 时间:2022-07-04 02:38
面包粉可以做白面包、汉堡包、油炸面包等。
面包粉,硬麦制作而成,面筋含量高。面筋质量好、韧性大、弹性好,吹泡体积大。
面包粉,硬麦制作而成,面筋含量高,一般控制在32.5~34.0%之间。面筋质量好、韧性大、弹性好,吹泡体积大。
国外已发展到白面包专用粉、汉堡包专用粉、油炸面包专用粉等。
热心网友 时间:2022-07-04 03:56
付费内容限时免费查看回答你好亲,这里是小五,很高兴为您解答疑问'️面包粉还可以做:馒头、包子、发糕1、可以做馒头面包粉是制作面包的良好材料,也可以用面包粉进行馒头的制作,面包粉制作出来的馒头比一般的小麦粉制作的馒头口感上要更好一些2可以做包子制作包子的时候也可以使用面包粉进行制作,具体的制作方法和小麦粉制作包子是一样的。3可以做发糕普通面粉可以用于制作发糕,面包粉也可以用来制作发糕,