做馒头需要什么工具同材料。。？
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蒸馍需要一个蒸锅，一个加热源。加热源可以是煤气，电磁炉或煤炉，只要能给蒸锅加热就可以。
需要工具：
1、蒸帘：用来放置做好的馍。
2、屉布：避免馍粘到蒸帘上不好取下。
蒸馍需要准备的材料：面粉、酵母、白糖、清水。还可以根据个人喜好，在馍中加入坚果或是粗粮。
扩展资料
【蒸馍方法】
材料：面粉、酵母、白糖、红枣、清水适量
操作步骤：
1、面粉中加入酵母、白糖、温水搅拌成面团，等待发酵。
2、发酵好的面团揉光滑后松弛20分钟。
3、分成大小均匀的面剂子。
4、将面剂子擀成圆片，放上三个红枣。
5、将面片对折，再压上一个红枣。
6、用同样的方法做完所有面片，醒发20分钟。
7、锅中放入清水，盖好蒸帘、屉布，摆上馍，盖上锅盖后开大火上气后蒸20分钟。
8、晾凉取出，直接食用即可。
