草莓摘下来可以放多久？
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发布时间：2022-04-20 17:09
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热心网友
时间：2023-12-24 23:49
草莓常温下可以放1-2天。
草莓果实极不耐贮藏，采收后在室温下只能存放1-2天。为减少腐烂，最好在流水下冲洗，随后放入清洁的密闭容器内，再放到冰箱中冷藏。温度越低，草莓的贮藏时间越长，冷藏温度在12℃左右可贮藏3天。在8℃下能贮藏4天，在1～2℃下能贮藏7～8天。
但冷藏时间仍不能过长，否则其风味品质会逐渐变坏。同时冷藏虽然能推迟果实的不良变化，但草莓从冰箱中取出后，一定要马上吃完，否则果实败坏速度比未经冷藏的还要快。
草莓的储存方法：
1、选择新鲜的草莓，越新鲜的越容易保存。
2、采摘携带草莓时候，注意不要碰撞，以免破坏草莓组织。买回的草莓不要一次全部清洗，吃多少洗多少，剩下的放进冰箱冷藏。
3、草莓适宜保存在10度以下，零度以上的条件下。草莓也可以采用新鲜速冻的方法保存，冻成冰草莓，这样保存时间较长。
4、保存草莓的时候，一定不要摘掉草莓上的绿叶蒂。此外，因为草莓的保鲜期短，所以一次购买量不要过多，以免吃不完导致草莓坏了，最后浪费掉。
以上内容参考百度百科-草莓
