怎样才能煮出营养健康的鸡蛋？
发布网友
发布时间：2022-04-20 16:54
共1个回答
热心网友
时间：2022-07-12 03:27
3分钟鸡蛋，是微熟鸡蛋，消化需1小时30分钟；5分钟鸡蛋，是半熟鸡蛋，消化时间约2小时；煮沸时间过长鸡蛋，消化要3小时15分.。其中“5分钟鸡蛋”最有益健康。5分钟鸡蛋，即：凉水下锅，水开后算好5分钟，煮出来的鸡蛋既被杀死了有害致病菌，又能较完整保存营养素 但是，不是说鸡蛋吃的越多就越好，鸡蛋是高蛋白食品，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担。所以建议大家一天吃两个煮鸡蛋就可以了。所以，在以后煮鸡蛋的时候，大家就要记住不要煮过长时间，5分钟就可以了！
