鹿茸有什么功效，可以吃吗？

发布网友发布时间：2022-04-20 17:24

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热心网友时间：2023-12-02 02:26

在雄鹿的嫩角没有长成硬骨时，带茸毛，含血液，就可以叫做鹿茸。鹿茸是一种非常贵重的中药，那么鹿茸的功效与作用有哪些？鹿茸的食用方法有什么？一起跟着小编来看看吧。

一、鹿茸的功效与作用

1、鹿茸的作用

1.1、鹿茸具有比较强的保健作用，是良好的全身强壮补品。鹿茸包含着有比人参更为丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等。鹿茸性温而不燥，具有振奋盒提高机体功能，对全身虚弱、久病之后的患者有比较好的保健作用。鹿茸能提高集体工作能力，改善睡眠还有饮食，降低疲劳程度。

1.2、对心血管的作用。鹿茸精大剂量能够促使血压下降，心率减慢，外周血管扩张，中等计量可以促使心收缩力加强，心率加快，心搏出量增加，对衰弱的心脏有着非常显著的强心作用。对于心律不齐有着调节作用，并且可以使心脏收缩加强。

1.3、有性激素样作用。根据动物实验证明，用鹿皮下注射，几天后就可以见前列腺、精囊重量增加。

1.4、能兴奋离体肠管及子宫，有增强肾脏和利尿功能。

1.5、鹿茸可以提高增强集体的细胞免疫和体液免疫功能，促使淋巴细胞的转化，具有着免疫促进剂的作用。它能够增加机体对外界的抵御对抗能力，调节身体里面的免疫平衡然后预防疾病的发生和促进创伤愈合、病体康复，就可以起到强身健体、对抗衰老的作用。

2、鹿茸的功效

2.1、壮元阳，补气血，益精髓，强筋骨。治虚劳羸瘦，精神倦乏，眩晕，耳聋，目暗，腰膝酸痛，阳痿，滑精，子宫虚冷，崩漏，带下。

2.2、主补男子腰肾虚冷，脚膝无力，梦交，精溢自出，女人崩中漏血，炙末空心温酒服方寸匕。又主赤白带下，入散用。

2.3、主漏下恶血，寒热惊痫，益气强志，生精补髓，养血益阳，强健筋骨。治一切虚损，虚痢。

二、鹿茸的食用方法

1、人参鹿茸鸡肉汤

配方：鸡肉120克，红参12克，鹿茸32克。

制作：取鸡胸肉或鸡腿肉洗净，去皮，切粒;人参切片。全部材料放入炖盅内，加开水适量，加盖，隔水慢火炖3小时，汤成可供饮用。

2、鹿茸三珍汤

配方：鹿茸20克，水发鱼翅、水发海参、干贝、鸡脯肉各250克，盐5克，料酒10克。

制作: 将鹿茸、干贝洗净，加调料上锅蒸制。

将海参、鱼翅用开水氽透，将鸡脯肉切成肉末，拌入鸡蛋清和调料。

将鱼翅、海参、干贝、鸡肉丸和鹿茸一次码入气锅内，加清汤调料蒸制一小时即可。

以上就是有关鹿茸的分享啦。鹿茸的作用和功效，还有鹿茸的食用方法，各位小伙伴们都清楚了吗？