冬季吃哪些蔬菜最好？

发布网友发布时间：2022-04-20 17:20

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热心网友时间：2023-07-12 00:58

一、萝卜

俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保平安”，萝卜是冬季最常吃的一种菜，储存时间也比较久，萝卜的烹饪做法也是多种多样，不管是炒菜，炖肉，都是非常美味的。

二、白菜

白菜绝对是冬季蔬菜的王者，小的时候北方家庭真的是几十斤几百斤的在冬季储存大白菜。现在虽然买菜很方便，但是白菜的地位依旧不能忽视。

三、山药

山药补而不热，温而不燥，最适合老年人需要，常吃有益无害，每天吃山药100克左右，连续吃1~2个月。

四、洋葱

冬天天气比较冷，一不注意就会感冒，一感冒鼻子就不通气，这个时候洋葱能起到很大的作用。可以在鼻子里放上一小片洋葱，洋葱刺激的味道可以让你的鼻子瞬间通畅起来，经常吃洋葱还有抗感冒，抵御流感病毒的作用。

五、红薯

红薯是一种营养价值很高的粗粮，富含丰富的膳食纤维，有促进肠胃蠕动帮助消化的作用。而且红薯脂肪热量比较低，又被称为“健身佳品”。

红薯做法有很多，冬天最常见的就是烤红薯了。街上卖烤红薯的小贩，间隔几公里都能闻到红薯的香甜味。