煮熟的鸡蛋可以凉拌吗？
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发布时间：2022-04-20 17:25
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热心网友
时间：2023-07-15 06:18
主料：鸡蛋4个、青蒜苔2根
辅料：盐适量、鸡精1/2茶勺、海鲜酱油适量、植物油适量、剁椒适量、大蒜2瓣
步骤一：准备好食材。
步骤二：鸡蛋放锅里加清水煮熟。
步骤三：青蒜苔切小粒。
步骤四：蒜切小块。
步骤五：煮好的鸡蛋放凉水里过凉。
步骤六：剥去蛋壳,用刀均匀切四份。
步骤七：取一个小碗,把剁椒、蒜末、青蒜苔粒放碗里。
步骤八：炒锅放入适量油,烧到冒青烟。
步骤九：烧好的热油倒入蒜碗里,击出蒜香,加盐、鸡精、海鲜酱油调味。
步骤十：切好的鸡蛋摆盘。
步骤十一：浇上调好的料汁就可以了。
热心网友
时间：2023-07-15 06:18
用料
主料
鸡蛋3个
辅料
小米椒
2个
蒜头
2瓣
生抽
适量
盐
适量
麻油
适量
陈醋
适量
凉白开
适量
凉拌鸡蛋的做法
1.
材料集合
2.
鸡蛋煮熟，放在凉水里冰20分钟，剥皮，切块，摆入盘子里
3.
把蒜头，小米椒切碎放入碗里，放入麻油，生抽，盐，陈醋，凉白开，搅拌均匀，把佐料淋在鸡蛋上就可以了，淋的时候要淋均匀
4.
可以开吃了
