奶香小油条怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-20 16:59
共4个回答
懂视网
时间：2022-11-19 02:56
1、食材：面粉500克、酵母5克、笨鸡蛋2个、一勺盐、一勺白糖、40克食用油，260克温牛奶。
2、盆中放入面粉500克、酵母5克、笨鸡蛋2个、一勺盐、一勺白糖、40克食用油，260克温牛奶和一个偏软的面团盖上保鲜膜醒发至两倍大。
3、整理一下，擀成薄片，切成长条。两个摞一起筷子压一下，切一刀，两头捏紧，油温五成热，炸至金黄就可以出锅了。
热心网友
时间：2024-03-01 12:36
1.
把牛奶微波炉打热，加入发酵粉、小苏打、盐，搅拌均匀。
2.
用温牛奶和面，直致面光盆光手光。因为是冬天，放暖气旁边醒了20分钟。
3.
揉5分钟，醒20分钟。重复3次后，发酵2个小时。
4.
醒好的面不要揉，面分成小块，表面涂油，擀成长条。
5.
切成如图小块，大概3厘米宽。
6.
把相邻两小块摞在一起。
7.
用筷子在中间压一条线，用保鲜膜覆盖醒15分钟。
8.
热油锅，把面拉长。
9.
用一根油条试温度，表面起泡浮起即可，尽量中小火。
10.
炸油条。
11.
直至表面金黄捞起，放凉后颜色会变深，所以尽量在黄透之前捞起。
热心网友
时间：2024-03-01 12:37
面粉鸡蛋牛奶泡打粉盐和面发面一小时，切成条，下油锅炸。
热心网友
时间：2024-03-01 12:37
教你制作小油条
热心网友
时间：2024-03-01 12:38
小油条制作教程
