炒熟的海螺丝隔夜能吃么？
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发布时间：2022-04-20 17:03
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热心网友
时间：2023-07-07 05:54
海螺不适合隔夜吃，做熟后的海螺隔夜会产生很多不好的物质，所以尽量不要吃隔夜的熟海螺。一些海产品体内存在的某些细菌在高温下并没有完全杀除掉，这样经过冷却之后，细菌会自然再生或者重新复活，因此如果要隔夜食用这些食品，还得需要有一个加热的过程。
活的海螺可以存放3天左右，死了的话，就不能食用了，尤其是夏天。海螺煮熟后可以放一两天吧，还得放冰箱，不然要坏的这种还是尽快吃，冷了有腥味的。海螺直接装在盆里放在冰箱保鲜层5天都没问题，切忌贝类鲜活海鲜不能放水养，要干养放在潮湿的地方。
扩展资料：
吃螺要注意这几点
1、在烹饪螺肉时，要至少煎炒20分钟以上，以防止痢疾和寄生虫感染。
2、海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，食用前需去掉头部。
3、田螺不宜与冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食，也不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同服。
4、田螺里面可能带有寄生虫，必须高温加热之后才可食用。而田螺性偏寒，平时脾胃比较虚寒的病人最好不要吃。
5、吃田螺的时候不饮酒。不宜和豆制品一起食用，不然容易生成结石。
参考资料来源：人民网-这种螺吃一口就可能丧命 怎样吃螺才健康
参考资料来源：百度百科-海螺
热心网友
时间：2023-07-07 05:55
隔夜海螺不能吃，海螺隔夜后会产生蛋白质降解物，损伤肝、肾功能。一些海产品体内存在的某些细菌在高温下并没有完全杀除掉，这样经过冷却之后，细菌会自然再生或者重新复活，因此如果要隔夜食用这些食品，还得需要有一个加热的过程。
建议如果实在买多了，可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好，放入冰箱冷冻，下次再烹调。
热心网友
时间：2023-07-07 05:55
一、海螺在室外放了2天，夏天肯定已经变质，不能吃了，其它季节，即使海螺没有变质，过了2天，也滋生了很多细菌，也不能吃的。 二、海螺的吃法：凉拌海螺。 食材：海螺200克、葱2根、姜5克、蒜瓣6个、盐5克、糖6克、醋15毫升、香油15毫升。 1、将海螺表面洗净备用。 2、将锅内倒入适量水，大火煮沸后，将海螺倒入沸水中煮15分钟左右取出。 3、将海螺肉取出洗净晾凉，切成片备用。 4、将葱、姜切丝、蒜切末，放入海螺肉，加入盐、糖、醋、香油拌匀即可
