姑娘果怎么做罐头
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发布时间：2022-04-20 17:28
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热心网友
时间：2023-08-23 04:57
姑娘果做罐头的做法
1将菇茑果（也叫姑娘果）去皮洗干净，留出1/5用多个牙签在菇茑上扎上眼儿，
2将剩下的4/5菇茑放入搅拌机中打成菇茑浆
3将完整的菇茑粒和菇茑浆还有白糖都放入一个小汤锅中
4再挤入柠檬汁，中火烧开后，小火煮30-40分钟
5直到锅里的菇茑变得浓稠起大炮就可以了
6觉得差不多的时候可以盛出1小勺果酱放入小盘子中然后放冰箱冷冻5分钟，
7将做好的菇茑果酱关火后立即倒入用沸水煮过且倒扣已晾干水分的玻璃瓶中，立刻盖上盖子凉后即会变得浓稠
热心网友
时间：2023-08-23 04:57
姑娘果罐头的制作步骤如下：
食材清单：
* 姑娘果：1斤
* 细砂糖：300克
* 清水：适量
* 罐子：1个
制作步骤：
1. 姑娘果洗净，切成小碎块。
2. 把切好的姑娘果放入热水锅内焯烫2分钟，捞出过凉水备用。
3. 在罐子底部撒上少许细砂糖，铺上一层姑娘果。
4. 在姑娘果上撒上适量的红辣椒碎、葱姜片、八角、大料、丁香等香料，再撒上一层细砂糖。
5. 重复以上步骤，直到罐子装满为止。
6. 把醋烧开，放入剩余的细砂糖，煮至糖融化，冷却备用。
7. 把凉过的姑娘果块倒入罐子内，把凉却的醋倒进罐子，直至罐子内的姑娘果被完全覆盖。
8. 盖上罐盖，放在阴凉干燥处密封保存即可。
请注意，制作姑娘果罐头需要一定的厨艺经验和食品安全意识。在制作过程中，需要注意消毒和保持卫生，避免污染和变质。同时，可以根据个人口味和喜好，调整食材和制作步骤，制作出更加符合自己口味的姑娘果罐头。
