猪血怎么才能放一个月
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猪血不能一个月，生猪血保存期为一天，无需任何操作就这样保存，但是需要保存久点，需要煮熟后放冰箱里保存。猪血放水里常温下可以保存1天，冷藏可以存放2-4天。
材料：清水、猪血。
1、准备好容器，猪血倒入容器，里面放一点盐，猪血沉淀大约半个小时，猪血沉淀好用刀划块。
2、起锅，加入适量的水，将水煮开。
3、然后水开后，将沉淀好猪血放入锅中，需要小心，小火烧开，血块形成凝固。
4、最后，猪血块煮成变为暗红。这个时候，取出猪血块放入冰箱保存更好。
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猪血放到冰箱内冷藏，不能超过两天。猪血只能冷藏，不能冷冻，冷冻后再化开时就散了。冷藏超过两天，就会发粘，变色，有异味。
因为冰箱冷藏室的低温，只能抑制细菌生长繁殖速度而不是杀灭细菌，贮存时间3天以内为宜，过长贮存细菌可缓慢繁殖而增多，从而引起食品*变质。冰箱不能防止食品*。
它只是通过降温的办法来降低分子的运动，低温环境只能抑制细菌生长繁殖速度,不能杀灭细菌使其*的过程变得缓慢，一般在24H内食用最好。东西最好吃新鲜的所以贮存时间仍会引起食品*变质。
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1、将猪血制作成血豆腐，通过自然冷却之后，放到清水里面，封上保鲜膜，放入冰箱，冷藏保存。切记一点，我们千万不要让猪血迅速的冷却，这样子它比较容易*变质，比较容易变酸，这是第一个。
2、使猪血浸泡到比较干净的清水当中，这个水里面不要有油脂存在，然后我们可以去用保鲜膜进行密封，隔绝空气，这样子保存时间可以长一点。
3、如果在常温、正常的室温情况下，我们一般会放到3天左右，如果我们放入冰箱冷藏保存的话，温度3到5度，每天换上1到2次水，这个时候猪血可以保存5到7天。
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猪血的挑选方法：
1、看颜色。优质猪血呈干净的暗红色，劣质猪血有两种，一种浑浊发灰，还有一种呈鲜红色。浑浊发灰的血里掺入了过多的化学物质。鲜红色的血里掺入了色素或血红之类的化学物质。
2、看切面。优质猪血的切面比较粗糙，分布着许多不规则的小气孔。劣质猪血的切面光滑平整，气孔很少。这是因为纯净的血液中含有大量氧气会形成气孔。而劣质猪血里添加了凝结类化学物质，搅拌过程中空气被赶出了一部分，所以气孔很少。
3、闻气味。优质猪血闻起来有一股淡淡的血腥味，劣质猪血闻不到一点血腥味。这是因为劣质猪血里真正的血液含量很少，所以不会有腥味。
4、看渗出物。可以用一张纸巾来判断，先蘸优质猪血，表面会渗出一些血渣样的物质，是血红细胞。再蘸一蘸劣质猪血，纸巾除了稍稍湿润之外没有任何物质渗出。
5、试质感。用手轻压，优质猪血的质感比较脆，稍稍触碰就碎掉了。再来试试劣质猪血，它的质感比较柔软，使点劲都不会压碎。这是因为劣质猪血里掺杂了甲醛和胶类化学物质，所以弹性比较大。甲醛能延长猪血的储存时间，但却是致命的致癌物，会损坏人的肝脏和肾脏。
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猪血不能一个月，生猪血保存期为一天，无需任何操作就这样保存，但是需要保存久点，需要煮熟后放冰箱里保存。猪血放水里常温下可以保存1天，冷藏可以存放2-4天。材料：清水、猪血。1、准备好容器，猪血倒入容器，里面放一点盐，猪血沉淀大约半个小时，猪血沉淀好用刀划块。2、起锅，加入适量的水，将水煮开。3、然后水开后，将沉淀好猪血放入锅中，需要小心，小火烧开，血块形成凝固。4、最后，猪血块煮成变为暗红。这个时候，取出猪血块放入冰箱保存更好
热心网友
保存方法：
猪血的保存的方法很简单，首先您在杀猪的时候先要准备一个大的容器先把猪血装在容器里面后在猪血的里面放上一点点的细盐然后就让猪血先沉淀大概需要30分钟的时间容器里面的猪血就可以沉淀好了，把猪血倒进锅里面小火的慢慢的煮（记得水是烧开后的，不要直接用凉水，不然的话猪血就被煮的太老了，）等到煮的猪血变了颜色后就可以盛出来了，可以放到冰箱里面慢慢的吃了。
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猪血的保质期很短的，
一般要在两天之内吃完。
你这个都一个月了，
已经变质没有营养了。
