发布网友 发布时间:2022-04-20 10:58
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热心网友 时间:2022-05-25 15:17
板栗是一种营养丰富的果品,有着健脾、强身、补肾等多种功效。很多人都想知道新鲜板栗怎么保存的,其实有以下6种方法可以让新鲜的板栗长久的保存。分别有冰箱降温冷藏、装入布袋放置通风处、放入坛罐内用稻草进行覆盖密封、与砂石混合装入容器内保存、完全摊开放置在通风阴凉处、与木屑混合放入容器内。
一、保存新鲜板栗的6种方法
1、降温冷藏
新鲜板栗怎么保存,教你6种方法长久保存
首先我们知道的常用的新鲜板栗怎么保存的方法就是冷藏了,新鲜的板栗可以将它清洗干净后放置在外面将表面的水分晾干,再用保鲜袋或者保鲜膜装入,并且将袋口或者盒口进行密封,然后放置在冰箱的冷藏层内,这样的方法可以将新鲜的板栗保存一个月左右并且不变质。
2、通风保存
新鲜板栗怎么保存,教你6种方法长久保存
新鲜的板栗由于它的生长习性,将它放置在比较通风的环境下是不容易变质的。在保存的时候,我们可以先将新鲜的板栗放置在比较通风的环境下进行晾晒。等到两天过后,再找一个比较通透,透气性比较好的布袋,将板栗装入袋中,再将布袋放置在比较阴凉的地方,便可以达到储存的作用。储存时间能达到四五个月左右。
3、坛罐保存
新鲜板栗怎么保存,教你6种方法长久保存
还可以将新鲜的板栗放置在酒坛或者陶罐内进行保存。首先,将新鲜的板栗洗净晾干后,放入已经比较干净干燥的坛罐内,然后装到七八分满左右再放入一些稻草塞在里面,而后再将坛罐倒放在比较干燥的地面上,这种方法只能用于储藏少量的板栗,不宜大量保存。
4、砂石混合
新鲜板栗怎么保存,教你6种方法长久保存
将新鲜的板栗晾干后,放置在一个可以装入的瓶罐状的容器内,然后再往里面灌入适量的比较干燥的黄沙,黄沙和板栗的比例在3:1左右即可。再往黄沙的表面洒入少许的水分,这样是为了防止新鲜板栗里面的水分完全蒸发。这样也能够更好的达到储存板栗的作用。
5、摊晾储存
新鲜板栗怎么保存,教你6种方法长久保存
新鲜的办法还可以直接放置在阴凉干燥、比较通风的地方保存,首先呢,只需要将新鲜的板栗完全摊开,放置在通风处,并且这个地方需要常年的干燥、通风以及接触不到阳光的直接照射,便可以储存新鲜的板栗,时间可以达到两个月之久。
6、木屑混合
新鲜板栗怎么保存,教你6种方法长久保存
这种方法与砂石混合储存类似,需要先将木屑和新鲜的板栗混合放置在一起装入适合的容器内。最上面再铺上一层木屑,不用将其密封加盖,然后再把它放置在比较阴凉通风、不受光的地方,这种储存板栗的方法能将板栗保存的时间延长至两个月左右。
二、板栗的饮食禁忌
1、忌食人群
新鲜板栗怎么保存,教你6种方法长久保存
在生活中,板栗并不适合所有人去食用,一些脾胃比较虚弱消化能力不强的人士以及患有糖尿病和婴幼儿是不宜食用板栗的,板栗里面含有较多的糖分和碳水化合物。对于脾胃较弱、消化能力不强的人容易引起滞气,并且食用过多还会对脾胃造成一定的损伤。
2、忌混食物
新鲜板栗怎么保存,教你6种方法长久保存
板栗和一些大热性的食物混食对人体有极大的影响,例如羊肉、牛肉、豆腐等等。和羊肉混食有可能会引起食用者呕吐甚至引发食用者上火,和牛肉混食会引起食用者的消化不良和腹胀等一些身体不适。和豆腐混食则很容易诱发食用者的结石症。
热心网友 时间:2022-05-25 16:35
正确保存板栗的小窍门步骤如下:
第一步:如果是生板栗的话,只需要将板栗放在阴凉通风处晾7天左右就可以了,一定要把板栗全部像这样铺平晾开,不要叠起来,不然板栗表面和果肉里面的水分不容易蒸发掉,就容易发黑变质了。我们也不要把板栗放在太阳底下暴晒,那样水分容易蒸发的过多影响口感。很多人买回来的生板栗装在袋子里没有铺开,就容易变质发霉了,所以生板栗一定要放在通风处铺平晾干才行。
第二步:板栗风干后不仅口感会更加香甜,而且果肉和板栗壳分离开来了,更加的好剥了。把风干后的板栗放进冰箱冷冻室保存就可以了,这样保存板栗放多久都不会坏,而且随时都可以吃
热心网友 时间:2022-05-25 18:27
栗子也就是板栗,是一种在日常生活中十分常见的食物,无论大街还是小巷,都有卖各种糖炒板栗的。当然,在板栗种植的地区,人们还是可以享受到美味的新鲜板栗的。新鲜板栗虽然口感好,营养价值也高,但存储比较难,需要按照以下方法,才能够保证板栗不会坏掉。
1、阴凉通风保存板栗法
将新鲜的板栗放在阴凉通风处,摊开摆放,注意不要将板栗堆放,只要能够保证板栗可以通风,可以保存一两个月。
2、水浸风干保存板栗法
将板栗浸入冷水桶里,水面高出板栗30~60厘米,每2天换水1次,连续浸泡7~10天后捞出,装在竹篮里,
高挂在通风处,让其自然风干。这样让板栗风干,能够大大提高板栗的保存期限。
3、沙土储藏保存板栗法
在阴凉的室内地面上先铺一层稻草,然后铺上约6厘米厚的沙,沙的湿度以手捏成团,松手即散为宜,再在沙上按一层板栗果实一层沙(每层3-6厘米厚)交替堆积。如此堆积完后,上面再铺6-8厘米湿沙,最上面用稻草覆盖。要求每隔半个月翻动检查一次,如果沙子干燥可适当喷水。用这种方法保存板栗,可以保存4个月左右。
4、塑料袋储藏保存板栗法
将板栗装入塑料袋中,放在通风、气温稳定的地下室内。室温在10℃以下时需封口,10℃以上开口,每隔7天左右翻动1次,1月后可延长开翻时间。
这样保存一段时间是没有问题的。
5、冰箱冷藏保存板栗法
将新鲜的板栗放在太阳底下晒一天左右,剥掉板栗壳,装进保鲜袋把口扎上后,放入冰箱冷藏,这样也可以提高保存的时间,注意板栗必须要去掉壳放入冰箱保存,否则板栗壳容易发霉。
6、水煮干藏保存板栗法
将板栗置于沸水中煮5~10分钟,然后取出沥干、晒干或烘干,装入布袋或尼龙网袋内,悬挂在通风处,每隔20~30天晒1次,可保存1年。