鱼蒸蛋怎么做

发布网友 发布时间：2022-04-20 11:04

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热心网友 时间：2023-06-09 14:55

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热心网友 时间：2023-06-10 14:28

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热心网友 时间：2023-06-11 18:34

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热心网友 时间：2023-06-12 22:03

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热心网友 时间：2023-08-02 01:00

用料
主料

鲫鱼2条

鸡蛋2个

辅料
植物油
2汤匙
食盐
1茶匙
姜
2片
料酒
1茶匙
葱
1段
蒸鱼豉油
1茶匙
水
适量
淀粉
适量
细香葱
1根
鲫鱼蒸蛋的做法
1.
鲫鱼两条处理干净

2.
鱼身打花刀抹食盐，放入姜和料酒腌制十分钟

3.
鸡蛋打入碗中

4.
加入1/2茶匙食盐和料酒

5.
放入水

6.
用筷子打均匀

7.
过滤掉泡沫

8.
腌制好的鱼用厨房纸擦干水分，表面拍干淀粉

9.
放入热油锅

10.
将鲫鱼两面煎至金黄

11.
煎好的鲫鱼盛出

12.
鲫鱼放入蒸碗中，倒入蛋液盖上保鲜膜

13.
蒸锅烧开水后，把碗放入蒸十分钟

14.
取出撒上葱花，淋一点蒸鱼豉油就可以吃啦

热心网友 时间：2023-08-02 01:00

蒸蛋制作教程