发布网友 发布时间:2022-04-20 11:12
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热心网友 时间:2022-05-12 23:33
需要提前准备好的材料包括:咖啡豆粉 40g、水 120g、冰 适量。
1、第一步将咖啡豆粉放入咖啡机,如下图所示。
2、然后往咖啡机放入适量的水,如下图所示。
3、煮好后倒出,如下图所示。
4、煮好后放入适量的清水。
5、然后放入冰块,如下图所示。
6、搅拌均匀,这样美式冰咖啡就已经做好了。
热心网友 时间:2022-05-13 00:51
1.冰块,看个人喜好,吃不了太冰就少放点
2.牛奶,小半杯。对了,杯子的问题,大家最好选择透明的杯子,比较美观
3.黑咖啡小半杯,建议凉的咖啡,速溶也行,反正凉的。这一步比较重要,大家倒的时候一定要缓缓的倒入,这样分层才会漂亮。我下手重了些,不过也能看出分层了
4.五层发淡奶油,不要打太硬,我们这里需要平铺一层,才好画花。
5.巧克力酱,画个米字。哈,我这个米有点丑,忽略不计哈
6.接下来上牙签,用粗的那一头,插入米字中心外外画圈圈
7.画呀画呀,手不能停,一直往外圈,大家应该能看懂吧
8.好了,无敌风火轮。
9.上下呼应,三层,冰咖啡就好啦。
扩展资料:
“咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”,意思是“力量与热情”。在世界各地,人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。
无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合,人们都在品着咖啡、它逐渐与时尚、现代生活联系在一起。
咖啡树原产于非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区。据说一千多年以前一位牧羊人发现羊吃了一种植物后,变得非常兴奋活泼,进而发现了咖啡。还有说法称是因野火偶然烧毁了一片咖啡林,烧烤咖啡的香味引起周围居民注意。
当地土著人经常把咖啡树的果实磨碎,再把它与动物脂肪掺在一起揉捏,做成许多球状的丸子。这些土著部落的人将这些咖啡丸子当成珍贵的食物,专供那些即将出征的战士享用。直到11世纪左右,人们才开始用水煮咖啡做为饮料。
13世纪时,埃塞俄比亚军队入侵也门,将咖啡带到了阿拉伯世界。因为*教义禁止教徒饮酒,有的宗教界人士认为这种饮料刺激神经,违反教义,曾一度禁止并关闭咖啡店,但埃及苏丹认为咖啡不违反教义,因而解禁,咖啡饮料迅速在阿拉伯地区流行开来。
咖啡Coffee这个词,就是来源于阿拉伯语Qahwa,意思是“植物饮料”,后来传到土耳其,成为欧洲语言中这个词的来源。咖啡种植,制作的方法也被阿拉伯人不断地改进而逐渐完善。
17世纪咖啡的种植和生产一直为阿拉伯人所垄断。当时主要被使用在医学和宗教上,医生和僧侣们承认咖啡具有提神、醒脑、健胃、强身、止血等功效;15世纪初开始有文献记载咖啡的使用方式,并且在此时期融入宗教仪式中,同时也出现在民间做为日常饮品。因*教严禁饮酒,因此咖啡成为当时很重要的社交饮品。
1570年,土耳其军队围攻维也纳,失败撤退时,有人在土耳其军队的营房中发现一口袋黑色的种子,谁也不知道是什么东西。一个曾在土耳其生活过的波兰人,拿走了这袋咖啡,在维也纳开了第一家咖啡店。16世纪末,咖啡以“*酒”的名义通过意大利开始大规模传入欧洲。
相传当时一些天主教人士认为咖啡是“魔鬼饮料”,怂恿当时的教皇克莱门八世禁止这种饮料,但教皇品尝后认为可以饮用,并且祝福了咖啡,因此咖啡在欧洲逐步普及。
起初咖啡在欧洲价格不菲,只有贵族才能饮用咖啡,咖啡甚至被称为“黑色金子”。直到1690年,一位荷兰船长航行到也门,得到几棵咖啡苗,在印度尼西亚种植成功。
1727年荷属圭亚那的一位外交官的妻子,将几粒咖啡种子送给一位在巴西的西班牙人,他在巴西试种取得很好的效果。巴西的气候非常适宜咖啡生长,从此咖啡在南美洲迅速蔓延。因大量生产而价格下降的咖啡开始成为欧洲人的重要饮料。
参考资料
百度百科-咖啡
热心网友 时间:2022-05-13 02:26
准备材料:咖啡豆250克,水适量。
1、首先将咖啡豆准备好。
2、将准备好的咖啡豆倒入料理机里面。
3、选择磨粉键运行结束。
4、取出适量咖啡粉倒入法压壶中。
5、往法压壶里面倒入适量的开水。
6、静置3-4分钟 然后慢速下压法压壶柄过滤。
7、时间到了之后,倒入咖啡杯中就可以享用了。
热心网友 时间:2022-05-13 04:17
准备材料/工具:冰块,牛奶、黑咖啡、奶油、巧克力酱、透明杯子。
1、透明的杯子里放入冰块。
2、牛奶,小半杯。
3、黑咖啡小半杯,建议凉的咖啡,速溶也行,反正凉的。这一步比较重要,倒的时候一定要缓缓的倒入,这样分层才会漂亮。
4、五层发淡奶油,不要打太硬,需要平铺一层,才好画花。
5、巧克力酱,画个米字。
6、接下来上牙签,用粗的那一头,插入米字中心外外画圈圈。
7、一直往外圈。
8、画好了,无敌风火轮。
9、上下呼应,三层,冰咖啡就做好了。
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正宗的美式咖啡就是“意式浓缩咖啡”去添加饮用水,热水即热美式,冷水加冰即冰美式。
而正宗的意式浓缩需要采用意式拼配咖啡豆,研磨成极细颗粒的咖啡粉,搭配意式咖啡机进行一个萃取。
这边给个完整的详细比例
意式浓缩:热水接触咖啡粉在20~30秒的时间范围内,流下 粉液比1:2(假设采用16克咖啡粉,那么最终得到的咖啡液就是32克)
冰美式咖啡:意式浓缩+水+冰 依次比例为(1:6:2)比如32(咖啡液):192(冷水):96(冰块)