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绿豆汤怎么煮才最好喝?

发布网友 发布时间:2022-04-20 12:46

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4个回答

热心网友 时间:2023-07-15 19:27

一、绿豆汤如何熬好吃

方法一:

砂锅加入清水烧开,然后放入干净的绿豆,水量应该略多于绿豆(浸没绿豆约2公分)为宜;用大火烧煮至汤汁收干时,添加滚开水,并把砂锅盖严,焖煮35分钟,至绿豆就开花,加糖即成绿豆汤。

方法二:

将绿豆洗净,用沸水浸泡20-30分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,大火煮40-50分钟即可。

方法三:

绿豆清洗干净,用清水浸泡2小时。按1:10的比例加入绿豆与清水。大火煮开后,改小火,煮至绿豆开花后关火。盛出加入适量的白糖,放凉后即可饮用。

方法四:

将绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂。

方法五:

将绿豆倒入锅中,加入开水,水量以没过绿豆2公分为好,煮开后,改用中火,当水分要煮干时,加入大量的开水,盖上锅盖继续煮20分钟,待绿豆已酥烂,汤色碧绿时即可。

方法六:

将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟。待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂。

方法七:

将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。3~4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。

二 、小妙招

1.将绿豆洗净,控干水分倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2厘米为好,煮开后改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,绿豆已酥烂,汤色碧绿。

2.将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟。

3.将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。3~4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。

热心网友 时间:2023-07-15 19:27

绿豆汤大概是需要煮的时间长一点才会好喝,提前把绿豆洗干净,然后把绿豆放入到锅中盖上锅盖,大概是需要煮半个小时左右,再添入一些水继续去煮,稍微稠一些就可以出国了,这样的话会比较好的。

热心网友 时间:2023-07-15 19:28

放入一些纯净水,最好是不要去用一些锅,这样的话可能会出现一些汤汁变味道。可以把绿豆洗干净,然后放入砂锅里面可以放一些白醋,然后将锅盖盖住。焖煮10分钟到15分钟的时候就可以关火了。

热心网友 时间:2023-07-15 19:28

在煮绿豆汤的时候一定要用小火去煮,不要煮得太烂,小火慢炖就可以了,时间不要超过一个小时,可以放冰糖,喝的时候要冷藏一下,这样会有味道,会起到下火的作用。

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