椰子如何吃
发布网友
发布时间：2022-04-20 13:07
共4个回答
好二三四
时间：2022-09-21 16:01
椰子可做椰子冻、椰子煲鸡、椰汁西米露等食用。以椰子冻为例，共分为3步，需准备的食材有椰子水、椰浆、牛奶、淡奶油、糖、吉利丁。以下是制作椰子冻的详细步骤：
第一步：加热牛奶
糖、牛奶倒入锅中，小火加热至60度。
第二步：加入吉利丁
吉利丁用水泡软，沥水后放入锅中搅拌均匀。
第三步：冷藏
加入淡奶油、椰浆、椰子水搅匀，倒回椰子壳里，用保鲜膜密封，放入冰箱冷藏5个小时即可。
总结：以上就是关于椰子怎么吃法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
懂视网
时间：2022-10-02 03:44
1、先把椰子放在平整的案板上，找到椰子的罩门，从罩门处剥开椰子的外皮。
2、找到有三个圆洞的一头，用螺丝刀戳小洞，戳开后，把椰汁倒入碗里。
3、找到椰子壳上容易下刀的地方，用刀沿着缝砍，将椰子打开，即可吃到里面的椰子肉。
好二三四
时间：2022-10-06 06:39
先把整个的椰子放进冰箱里冰冻一下，然后把冰冻过的新鲜椰子顶上挖一个小洞，插一只吸管进去，就可以享受到清凉的椰子水了。椰子水是透明的，味道清凉甘甜，是夏季必备的解暑饮品。
椰子分为高种椰子和矮种椰子，其中高种椰子是世界上最大量种植的商品性椰子。高种椰子植株高15-30米，含油率高，经济寿命长达70-80年。矮种椰子按果实和叶片颜色分为红矮、黄矮和绿矮三类。
热心网友
时间：2023-01-24 23:56
椰子的营养价值很高，果肉具有补虚强壮、益气祛风、消疳杀虫的功效，久食能令人面部润泽，益人气力及耐受饥饿，能治小儿涤虫、姜片虫病，椰水具有滋补、清暑解渴的功效，主治暑热类渴、津液不足之口渴，下面我们就一起来看一看椰子怎么吃最好吧！
椰子鸡汤
【材料】椰子1个，鸡一只，料酒10克，盐3克，味精1克。
【做法】①先用筷子在椰子的气口那里搓个洞，把椰子水倒出。②再用刀背轻轻的敲椰子的外壳，把里面的椰肉震松，把椰子砸开，取出椰肉，把椰肉切成小块。③鸡肉切块。水煮开后，把椰子水倒入，加入姜丝。椰肉、鸡块都放进去用武火煮，等汤水开了之后，再改用文火慢炖3到4小时，最后放盐调味。
椰子冻
【材料】吉利丁粉两勺，椰汁100克，新鲜椰子一只，糖适量。
【做法】①新鲜椰子用刀在顶部切开，打开以后把里面的椰青水倒出来。②把准备好的椰浆和椰青倒入锅内，再加入吉利丁份和适量的糖，小火，粉完全稀释就行，不用煮开。③好了以后倒入椰子里，多余的可以自己倒入其他的小器皿里，稍微冷一点了就放入冰箱冷冻，大约半小时到一小时以后就可以品尝啦。
椰子饭
【材料】糯米1000克、椰子1只、白糖200克、淡鲜奶200克（沸水亦可）。
【做法】①糯米淘净，浸泡数小时后滤去水分晾干待用。②取刚结满白瓢的鲜嫩椰子，剥除外衣及硬壳，取出整只肉瓤，在顶端切开小口留盖，倒掉椰子水，将糯米填入椰盅内，同时加入白糖及鲜椰汁，灌入淡鲜奶或沸水，用椰盖封口缚紧，放进盛有清水的锅中加盖，旺火煮沸，然后用慢火煮约3～4小时，糯米熟透胀满后取出。③待煮熟的糯米椰盅自然冷却后，用刀顺直势解成若干块两头尖、中间宽的船形块件，装盘即成。
海南椰鸡汤
【材料】椰子1只，鸡1只(约重600克)，姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许
【做法】①鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块。核桃仁用水浸泡，去除油味。红枣洗净去核。椰子取汁，椰肉切块。②把鸡、姜片、核桃仁、枣、椰汁与椰肉同放10碗滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐调味即成。
热心网友
时间：2023-01-25 01:14
如果你买的是青椰子，一般是只喝椰子汁不吃椰肉，因为椰肉太嫩，吃起来口感不好。
椰子那层厚厚的壳，要用大刀（劈柴刀或大菜刀），顺着纤维一刀一刀砍下来，见着椰子上面有三个小孔，有两个长象一样的，有一个不一样的，把不一样的小孔表面用刀刮一下，然后拿吸管一插就行了，那水你就尽情喝吧。
如果你不想浪费椰肉，把椰子放在砧板上，拿刀背在椰子的硬壳上敲几下，裂开了，就用小刀起肉，不过一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃，椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。
再介绍一种不浪费的吃法
椰青鸡：将青椰子取汁起肉，用椰子汁煮鸡（最好不要加水），并加入嫩嫩的椰子肉，只加盐调味。此菜清甜养颜。
2
可以的
先把椰子开个洞，喝椰子汁。然后从洞口撬出贴在椰壳内那层白色的椰肉，椰肉可以生吃，它与生花生米的味道相似，但比花生米粗糙些，也可以将椰肉加点水，用用家用绞磨机打碎，滤去渣后就是椰奶了。
热心网友
时间：2023-01-25 02:48
看着超市里外壳硬硬的椰子，怎么吃呢？还真是让人有些范难，不用着急，下面就给大家介绍一下如何正确吃椰子？
操作方法
01
要想吃到椰子里的椰汁和果肉，首先要把买回来的椰子清理干净，椰子的外表皮布满了椰棕毛茬，当然是要拔掉这些毛茬了。
02
要想取出椰汁，还要请工具师傅帮忙，要选择一些带尖头的工具，比如锥子之类的东西。’
03
最重要的是，要找到椰子的正反面，这里告诉你一个小窍门，那就是椰子的正面有三个小圆孔，而反面只有一个小尖尖，而这三个圆孔当中，只有一个小孔能被捅破取出椰汁，奇妙吧？
04
找到椰子的圆孔，然后就用尖头的工具轻轻一捅，就能捅开看到椰肉了，再把吸管轻轻插进去，就可以喝到椰汁了。
05
椰汁喝完还可以吃椰肉！这回可以拿把菜刀，把椰子一切两半，或用锤子敲烂，用勺子挖着吃里面的椰肉就可以了。
06
一般来说，青椰只是喝椰汁，不吃椰肉。美味的椰肉不仅可以加工成各种各样的美食，而且还能驻颜美容呢！
热心网友
时间：2023-01-25 04:40
要想吃到椰子里的椰汁和果肉，首先要把买回来的椰子清理干净，椰子的外表皮布满了椰棕毛茬，当然是要拔掉这些毛茬了。
02
要想取出椰汁，还要请工具师傅帮忙，要选择一些带尖头的工具，比如锥子之类的东西。’
03
最重要的是，要找到椰子的正反面，这里告诉你一个小窍门，那就是椰子的正面有三个小圆孔，而反面只有一个小尖尖，而这三个圆孔当中，只有一个小孔能被捅破取出椰汁，奇妙吧？
04
找到椰子的圆孔，然后就用尖头的工具轻轻一捅，就能捅开看到椰肉了，再把吸管轻轻插进去，就可以喝到椰汁了。
05
椰汁喝完还可以吃椰肉！这回可以拿把菜刀，把椰子一切两半，或用锤子敲烂，用勺子挖着吃里面的椰肉就可以了。
06
一般来说，青椰只是喝椰汁，不吃椰肉。美味的椰肉不仅可以加工成各种各样的美食，而且还能驻颜美容呢
