大蒜素会被酒破坏吗？
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发布时间：2022-04-20 12:41
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热心网友
时间：2023-05-26 08:12
大蒜素溶于酒。大蒜中含有的大蒜素能溶于酒中，喝了以后对人体具有高效的杀菌，消炎的作用，还能促进肠胃消化还有代谢，补血益气等等。大蒜素外观为淡*油状液体，具有强烈的大蒜臭，味辣，难溶于水，溶于乙醇、氯仿或乙醚，对热碱不稳定，对酸稳定。
